O Suco de Gengibre é repleto de benefícios à saúde e é eficaz no tratamentos de vários tipos de doenças. Além disso, o gengibre é uma planta medicinal que possui sabor apimentado, que pode ser usado para temperar os alimentos, diminuindo a necessidade de sal. Esta raíz também pode ser utilizada no tratamento de problemas circulatórios, resfriados ou inflamações, como dor de garganta, por exemplo.
Valor Nutricional do Gengibre:
O Suco de Gengibre possui Carboidratos, Proteína, Fibra, Sódio, Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio, Zinco, Cobre, Manganês, Selênio, Vitamina C, Tiamina, Riboflavina, Niacina, Vitamina B6 e Água. Então, confira Os 35 Benefícios do Suco de Gengibre Para Saúde:
Benefícios do Suco de Gengibre Para Saúde:
1. Trata Diabetes:
O consumo regular do Suco de Gengibre diminui os níveis de glicose em mais de 30% e também ajuda as pessoas com diabetes tipo II a secretar 10% mais de insulina.
2. É um Ótimo Antibacteriano e Antifúngico:
O Suco de Gengibre e seus componentes desempenham um papel vital na prevenção do crescimento microbiano e atuam como agentes antimicrobianos. Por exemplo: combate Salmonella typhi e Candida albicans, e é um inibidor ativo de M. avium e M. tuberculosis.
3. Combate à Osteoartrite:
O Suco de Gengibre é importante no tratamento da osteoartrite e também tem importância terapêutica na medicina ayurvédica desde os tempos antigos.
4. Possui Propriedade Anticâncer:
A raiz e seus componentes mostram um efeito substancial sobre o controle do desenvolvimento de tumores cancerígenos, sendo muito é eficaz no tratamento e prevenção de vários tipos de câncer, tais como: câncer endometrial, mama, ovário, próstata e colorretal.
5. Alivia Dores em Geral:
O Suco de Gengibre pode reduzir a dor de diferentes origens, como osteoartrite ou dor menstrual (dismenorreia), sem apresentar os efeitos adversos dos medicamentos tradicionais.
6. Alivia os Ataques de Asma:
O Suco de Gengibre reduz a inflamação das vias aéreas alérgicas, possivelmente suprimindo a resposta imune dos linfócitos Th2.
7. Previne a Retinopatia:
O Suco de Gengibre e seus componentes desempenham um papel importante no tratamento da diabetes e seus sintomas relacionados, incluindo a retinopatia.
8. Melhora a Saúde Cardiovascular:
O Suco de Gengibre ajuda a prevenir a coagulação do sangue e foi mostrado eficaz na redução do colesterol e melhorar o metabolismo lipídico, ajudando a reduzir o risco de doença cardiovascular e diabetes.
9. Fortalece o Sistema Imunológico:
O Suco de Gengibre está entre as substâncias que impulsionam o funcionamento do sistema imunológico, ativando e suprimindo células imunológicas especializadas, melhorando nosso sistema de defesa.
10. Melhora a Saúde do Figado:
Pesquisas mostraram que o Suco de Gengibre e seus componentes desempenham um papel importante na proteção do fígado, especialmente para combater a hepatotoxicidade.
11. Melhora a Digestão:
O Suco de Gengibre estimula o trabalho do pâncreas, gerando mais enzimas que favorecem a absorção de nutrientes, evitando a digestão intensa. Evitará a acidez do estômago após refeições abundantes.
12. Alivia Dor nas Articulações:
Uma das propriedades mais benéficas é que o Suco de Gengibre atua como um anti-inflamatório e demonstrou reduzir a dor associada a doenças articulares e reumáticas, como a artrite. Também ajuda com dor muscular e dor menstrual.
13. Atua Como Antioxidante e Anti-inflamatório:
O Suco de Gengibre tem ação antioxidante no corpo, agindo na prevenção de doenças como gripes, resfriados, câncer e envelhecimento precoce.
14. Melhora Náuseas e Vômitos:
O Suco de Gengibre ajuda a reduzir as náuseas e vômitos que frequentemente ocorrem durante a gravidez, tratamentos de quimioterapia ou nos primeiros dias após cirurgias.
15. Protege o Estômago Contra Úlceras:
O Suco de Gengibre ajuda a proteger o estômago contra as úlceras porque ajuda no combate à bactéria H. pylori, principal causadora de gastrite e úlceras estomacais. Além disso, o Suco de Gengibre também previne o aparecimento do câncer de estômago, que na maior parte dos casos está ligado a alterações nas células provocadas pela úlcera. Veja quais são os sintomas da gastrite provocada pela H. pylori.
16. Previne o Câncer Cólon-Retal:
O Suco de Gengibre atua na prevenção de câncer cólon-retal, pois possui uma substância chamada 6-gingerol, que impede o desenvolvimento e a proliferação de células cancerígenas nessa região do intestino.
17. Auxilia na Perda de Peso:
O Suco de Gengibre auxilia na perda de peso porque atua acelerando o metabolismo e estimulando a queima de gordura corporal. Os compostos 6-gingerol e 8-gingerol, presentes nessa raiz, atuam aumentando a produção de calor e suor, o que também ajuda no emagrecimento e na prevenção do ganho de peso.
18. Combate Azia e Gases Intestinais:
O Suco de Gengibre é bastante utilizado para combater azia e gases intestinais, devendo ser consumido principalmente na forma de chá para obter esse benefício.
19. É um Excelente Antioxidante:
Muitos dos compostos contidos no Suco de Gengibre, como o gingerol, o paradol, o shogoal, a zingerona e os flavonoides, contêm propriedades antioxidantes, ou seja, impedem o envelhecimento celular. Isso nos proporcionará benefícios para a pele e a saúde em geral.
20. Previne Náuseas e Tonturas:
O Suco de Gengibre é ideal para mulheres grávidas, pacientes que estão recebendo tratamentos de quimioterapia e pessoas que tendem a ficar tonto nas viagens rodoviárias. Ingerir esta raiz (cru, infundida ou em outra variante) evitará náuseas e tonturas, pois possui propriedades anti-eméticas.
21. Elimina Dor de Dente e Mau Hálito:
Um dos benefícios do Suco de Gengibre é eliminar dor de dente e mau hálito. Tanto por sua ação antibacteriana, anti-inflamatória e analgésica, mastigando a raiz crua, preparando infusão, ou aplicando uma cataplasma desse ingrediente, aliviarão a dor de dente, assim como também é um bom remédio para o mau hálito.
Outros Benefícios do Suco de Gengibre Para Saúde:
Além dos benefícios citados acima o Suco de Gengibre desempenha outras funções em diversas partes do corpo, trazendo benefícios como:
- É eficaz na prevenção de úlceras graças ao aumento da secreção de mucina.
- Melhora a flora bacteriana e nos impede de ter gás e inchaço depois de comer;
- Previne e melhora casos de gastrite e úlceras de estômago;
- Ajuda a prevenir alergias, como alergia ao pó e ao pólen;
- Auxiliar na perda de peso;
- Cura gripes e resfriados;
- Cura dor de garganta;
- Atuar como anti-inflamatório;
- Melhorar a respiração e aliviar sintomas de tosse e falta de ar;
- Prevenir náuseas e vômitos;
- Combater azia e gases intestinais;
- Aliviar a dor causada pela artrite;
- Ajuda a prevenir a formação de coágulos;
- Ajuda em casos de halitose.
Como Preparar o Suco de Gengibre:
Estas receitas é fáceis de preparar e pode ser uma boa opção para a saúde.
Receita de Suco de Gengibre com Abacaxi:
Ingredientes:
- 1/2 copo de água gelada;
- 4 fatias finas de abacaxi;
- 2 rodelas finas de gengibre;
- folhas de hortelã a gosto;
- ½ xícara de café de suco de limão.
Modo de Preparo:
- Descasque o abacaxi e separe as rodelas de abacaxi.
- Separe as rodelas de gengibre sem casca.
- Bata tudo no liquidificador por um minuto ou até ficar homogêneo.
- Beba em seguida sem coar.
Receita de Suco de Gengibre com Couve:
Ingredientes:
- 1 limão descascado;
- 1 folha de couve lavada;
- 1 pedaço pequeno de gengibre com casca;
- 250 ml de água.
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador com um pouco de adoçante até ficar homogêneo.
- Coe e beba logo em seguida para não perder os nutrientes.
Receita de Suco de Gengibre com Laranja:
Ingredientes:
- 2 laranjas;
- 2 cenouras;
- 1 copo de água;
- 1 colher de chá de gengibre ralado.
Modo de Preparo:
- Esprema o suco da laranja e reserve.
- Corte as cenouras descascada em pedacinhos menores.
- Rale o gengibre.
- Leve tudo para bater no liquidificador com a água até obter um suco.
- Beba em seguida de preferência logo pela manhã.
Receita de Suco de Gengibre com Maçã:
Ingredientes:
- 1 copo de água gelada;
- 1 maçã pequena picada com casca;
- 2 rodelas de gengibre sem casca;
- 2 fatias de abacaxi;
- 1 colher de sopa de hortelã picada;
- 1/2 xícara de café de suco de limão.
Modo de Preparo:
- Coloque a água gelada no liquidificador e bata com a maçã, gengibre, suco de limão, hortelã e abacaxi.
- Beba sem coar logo depois com cubos de gelo.
Receita de Suco de Gengibre com Tomate:
Ingredientes:
- 200 ml de suco de tomate concentrado;
- 25 ml de suco de limão;
- 1 copo de água com gás;
- 2 rodelas de gengibre.
Modo de Preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e beba em seguida.
- Se quiser adoce com adoçante.
Receita de Suco de Gengibre com Melancia:
Ingredientes:
- 4 fatias de melancia;
- 1 colher de chá de gengibre ralado.
Modo de Preparo:
- Retire a casca da melancia e bata no liquidificador com o gengibre até obter um suco.
- Como a melancia já contém água não é necessário adicionar.
- Beba sem coar e sem adoçar.
Receita de Suco de Gengibre com Uva:
Ingredientes:
- 1 limão com casca;
- 200 ml de suco de uva integral;
- canela a gosto;
- 3 rodelas de gengibre.
Modo de Preparo:
- Bata todos esses ingredientes no liquidificador, coe e beba em seguida!
Receita de Suco de Gengibre com Maracujá:
Ingredientes:
- 150 ml de água;
- 2 limões;
- 2 maracujás;
- Gengibre ralado a gosto.
Modo de Preparo:
- Bata tudo no liquidificador inclusive os maracujás sem sementes e bata tudo até ficar homogêneo.
- Sirva gelado.
Receita de Suco de Gengibre com Goji Berry:
Ingredientes:
- 150 ml de suco de laranja;
- 1 colher de chá de gengibre ralado;
- 1 colher de sopa de goji berry fresca;
- 1 colher de sobremesa de mel.
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes com gelo picado e bata até ficar homogêneo.
- Sirva a bebida na hora.
