A Bertalha, uma hortaliça da família Basalácea, seja originária provavelmente da Índia. Ela é consumida nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, além de ser apreciada nos estados do Rio de Janeiro e de Minas Gerais.
Esta Planta também é conhecida pelos nomes de basella alba e espinafre-indiano. Seus caules e folhas são descritos como verdes, carnosos e suculentos. Vamos conferir abaixo os principais benefícios da Bertalha, para que serve o seu consumo e como preparar para obter o máximo de suas propriedades.
Valor Nutricional da Bertalha:
Nutritiva, saudável e medicinal, esta planta entra na Sopa de Arroz do Pai José, da Sonia Hirsch. As folhas da planta são ricas em cálcio, ferro, magnésio, manganês, potássio, sódio, zinco, fósforo, clorofila e vitamina A, vitamina B, vitamina B2, vitamina B5 e vitamina C. Mas, também tem bastante ácido oxálico e, portanto, seu consumo cru não é recomendável, assim como o do espinafre comum, especialmente para as pessoas que sofrem do sistema renal. Então, confira Os 20 Benefícios da Bertalha Para Saúde:
Benefícios da Bertalha Para Saúde:
1. Benefício da Bertalha por ser Nutritiva:
Podemos considerar a planta uma hortaliça nutritiva pelo fato dela ser fonte de componentes importantes para o funcionamento do organismo humano como: vitamina A, vitamina B2, vitamina B5, vitamina B6, vitamina C, ferro, fósforo, cálcio, potássio, fibras, proteínas, cobre, manganês, zinco e magnésio.
2. Benefícios da Bertalha no Aumento da Libido:
Os frutos desta planta são considerados afrodisíacos pela medicina popular. Isso significa que o aumento da libido é um dos benefícios, estimulando o apetite sexual tanto em homens quanto em mulheres.
3. Bertalha Combate os Radicais Livres:
Conforme observado acima, uma das propriedades dessa planta é o antioxidante. Isto indica que o vegetal tem a ação para combater a ação dos radicais livres, que causam doenças graves, como câncer, e promovem o envelhecimento.
4. Bertalha Possui Indicações Terapêuticas:
A planta também é usada como ajuda alimentar para lutar contra problemas hepáticos e contribui para o tratamento da hemorragia que pode ocorrer após o parto. Obviamente, o uso de vegetais nesses casos deve ser autorizado pelo médico e acompanhado por um tratamento mais completo, indicado por ele.
5. Bertalha Previne Contra as Células Cancerígenas:
Ela possui a ação de combater os radicais livres, que trazem graves doenças como o câncer.
6. Benefícios da Bertalha Para Visão:
A catarata e a perda de visão, por exemplo, podem ser evitadas com o consumo da planta, já que as folhas são ricas em vitamina A, uma substância que atua prevenindo a ação dos radicais livres na visão.
7. Benefícios da Bertalha na Gestação:
Ela é fonte de folato, possuindo 35% da quantidade recomendada de consumo diário da vitamina, que é uma das substâncias essenciais para a formação do DNA e para o crescimento. A deficiência de folato logo nas primeiras etapas da gestação pode resultar em anomalias no tubo neural do recém-nascido.
8. Bertalha Ajudar a Vida Sexual:
Os frutos dessa hortaliça são considerados afrodisíacos na medicina popular. Isso significa que há um aumento na crença da libido é um dos benefícios do Bertalha, estimulando o desejo sexual em homens e mulheres.
9. Benefícios da Bertalha Para Saúde do Fígado:
Ela é muito utilizada como um alimento auxiliar para combater problemas no fígado, além de contribuir com o tratamento de hemorragias que podem acontecer após os partos.
Obviamente, a utilização da hortaliça para esses casos deve ser autorizada pelo médico e acompanhada de um tratamento mais completo, indicado por ele.
10. Benefícios da Bertalha Para Digestão:
As fibras encontradas no alimento favorecem a digestão, tornando-a suave e fazendo com os nutrientes provenientes da dieta sejam absorvidas apropriadamente.
11. Ajuda a Combater a Anemia:
Sem sombra de dúvidas esse é um dos principais Benefícios da Bertalha. Rica em ferro, a verdura se torna essencial para combater a doença que é causada pela deficiência do mineral.
A anemia acontece quando há uma redução no número de glóbulos vermelhos no sangue, tornando o nosso organismo fraco, provocando cansaço, falta de ar, câimbras e dores no peito.
12. Benefício da Bertalha Para Saúde do Organismo:
Podemos considerar a Bertalha uma hortaliça nutritiva pelo fato dela ser fonte de componentes importantes para o funcionamento do organismo humano como: Bertalha A, vitamina B2, vitamina B5, vitamina B6, vitamina C, ferro, fósforo, cálcio, potássio, fibras, proteínas, cobre, manganês, zinco e magnésio.
13. Favorece a Gestação:
Esse é um grande Benefício da Bertalha durante a gestação. O vegetal ainda é fonte de folato, possuindo 35% da quantidade recomendada de consumo diário da vitamina, que é uma das substâncias essenciais para a formação do DNA e para o crescimento.
A deficiência de folato logo nas primeiras etapas da gestação pode resultar em anomalias no tubo neural do recém-nascido.
14. Benefício da Bertalha Para Saúde dos Olhos:
Os olhos também podem ser afetados pelos males dos radicais livres. Eles danificam a retina, o que pode trazer problemas como a catarata e a perda da visão.
Por possuir antioxidantes bons para os olhos, combatendo a ação dessas substâncias malignas, podemos dizer que há Benefícios da Bertalha também para a saúde dos olhos.
15. Benefícios da Bertalha Prevenir Diabetes:
Uma das funções do Magnésio presente na Bertalha é regular a reação da insulina aos níveis de açúcar no sangue, colaborando para manter os níveis de açúcar sobre controle e razoavelmente constantes.
16. Benefícios da Bertalha Contra o Envelhecimento Precoce:
Uma das propriedades desta planta é a sua riqueza em antioxidante. Isso indica que a Bertalha possui a ação de combater as ações dos radicais livres, que provocam o envelhecimento precoce.
17. Benefícios da Bertalha Para Saúde dos Olhos:
Os olhos também podem ser afetados pelos males dos radicais livres. Eles danificam a retina, o que pode trazer problemas como a catarata e a perda da visão. Os antioxidantes presentes na Bertalha agem contra esse mal.
18. Benefícios da Bertalha Para Combater Anemia:
Quando o organismo não possui as doses adequadas de ferro, a produção de novas células sanguíneas é prejudicada, aumentando o risco do desenvolvimento de anemia. A boa notícia em relação à esta planta é que ela é uma boa fonte de ferro.
19.Benefícios da Bertalha Contra as Células Cancerígenas:
Uma das propriedades da planta é que é rica antioxidante. Isso indica que a planta possui a ação de combater os radicais livres, que trazem graves doenças como o câncer.
20. Benefícios da Bertalha Para Auxiliar na Perda de Peso:
Alimentos nutritivos e pouco calóricos como a Bertalha são uma boa alternativa para o cardápio de quem deseja emagrecer.
Isso porque as propriedades desta planta suprem parte das necessidades nutricionais do corpo, ao mesmo tempo em que não causam o excesso de calorias, o que tem como consequência o aumento de peso.
Confira Outros Benefícios da Bertalha Para Saúde:
- Auxilia na perda de peso;
- Combate as células cancerígenas;
- Previne problemas hepáticos;
- Possui propriedades benéficas para as gestantes;
- Promove a saúde dos ossos.
Malefícios da Bertalha:
Mesmo sabendo de todos os Benefícios da Bertalha, recomenda-se não a consumir com exagero pelo fato da planta possui um alto teor de ácido oxálico. A substância é tóxica e pode causar o crescimento de cálculos nos rins e nas bexigas, atrapalhar a absorção de cálcio e até mesmo causar a morte, ao ser ingerida em uma dose de a partir de 1500 mg.
