Chá de Berinjela serve para quê? Veja benefícios e como fazer. Além disso, talvez você já esteja acostumado a comer berinjela, mas refogada, na lasanha, assada, recheada e outras versões, mas você sabia que consumi-la na forma de chá pode ser ainda mais saudável e trazer os benefícios para a saúde e boa forma que você precisa?
A berinjela é constantemente consumida quando o objetivo é emagrecer, e realmente ela pode ajudar ao aumentar a sensação de saciedade e melhorar o funcionamento do intestino, o que favorece a eliminação de toxinas.
Se você se cansou de pensar em receitas mirabolantes com berinjela, uma boa ideia é preparar como chá. O preparo de chá por infusão retém as propriedades do alimento em sua plenitude, da mesma forma de quando consumida cru, assim não se perde nenhum nutriente durante o preparo.
Geralmente quando se assa ou cozinha a berinjela e se despreza a água, muitos nutrientes são escorridos pelo ralo, e aprendendo como fazer Chá de Berinjela, você se beneficia 100% de tudo que ela tem a oferecer.
O Chá de Berinjela pode ser consumido em até 3 dias quando mantido na geladeira, mas se preferir, prepare sob medida para consumir na hora, morno ou quente. O ideal é adquirir as berinjelas orgânicas, pois são mais naturais e isentas de agrotóxicos e outros elementos prejudiciais ao corpo.
Repare se não há manchas na berinjela, escolha pelas de cores roxas bem escuras e sem manchas. Mantenha as berinjelas em sacos plásticos na geladeira. Se conseguir, consuma sem adoçar, pois qualquer tipo de adoçante pode inibir um pouco os benefícios da berinjela. A utilização da casca no preparo, bem como as folhas, pode aumentar as propriedades, por isso, não dispense.
Valor Nutricional do Chá de Berinjela:
A berinjela é rica em nutrientes, minerais e alcaloides, o que faz com que tudo isso se transforme em uma ótima ferramenta para combater problemas no coração, uma vez que esses alcaloides são bastante úteis para a diminuição da pressão sanguínea.
A confluência das vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B5 e vitamina C, juntamente com cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio, transformam a berinjela em alimento propício para a redução do LDL, ou seja, o colesterol ruim que pode ser o causador de muitas doenças. Então confira agora os Benefícios do Chá de Berinjela Para Saúde:
Benefícios do Chá de Berinjela Para Saúde:
1. Benefícios do Chá de Berinjela Para a Saúde Ocular:
No que diz respeito à visão, os níveis de vitamina B1, presente no Chá de Berinjela parecem estar relacionados à catarata, já que esta doença ocorre em menor número naqueles que consomem níveis adequados de vitamina B1. Este fator indica que pelo menos a vitamina B1 proporciona o retardamento do desenvolvimento da catarata.
2. Retardar o Envelhecimento:
A vitamina A do Chá de Berinjela é famosa por suas propriedades de eliminação de rugas, que podem reduzir a mancha de idade e linhas finas. Ele pode retardar o processo de envelhecimento, melhorando a saúde geral da pele.
3. Ajuda a Prevenir o Câncer Cervical:
A vitamina B2 do Chá de Berinjela ajuda o corpo a reagir contra as células pré-cancerígenas porque está intimamente relacionada à confecção de novas células e, consequentemente, saudáveis. Este é um dos benefícios da vitamina B2 mais importantes.
4. Benefícios do Chá de Berinjela Para o Combate a Caspa:
Nossos folículos capilares geralmente ficam entupidos devido a caspa e pele seca e escamosa. Isso pode danificar os folículos pilosos se não for tratado e também inibir o crescimento do cabelo. A vitamina C presente no Chá de Berinjela ajuda a combater a bactéria no couro cabeludo.
Ele remove a caspa e ajuda a se livrar dos restos dos folículos e incentiva o crescimento de novos cabelos. Também ajuda com couro cabeludo seco e prurido por causa de suas propriedades antivirais.
5. Promove a Saúde dos Ossos:
O cálcio, presente no Chá de Berinjela, é responsável por desenvolver e manter a saúde dos ossos e dos dentes. A falta desse mineral pode desenvolver doenças, como o raquitismo, osteoporose, osteomalacia. É muito importante a ingestão deste mineral na adolescência e infância pois nessa fase os ossos estão em desenvolvimento e fase de estruturação.
6. Atua na Formação de Proteína:
O Chá de Berinjela é o berço para a formação de proteínas, o que ajuda no processo de reprodução. Também facilita a utilização máxima de proteínas no corpo humano para garantir o bom crescimento das células, juntamente com a sua reparação. Da mesma forma, também ajuda a utilizar carboidratos, bem como as gorduras.
7. Benefícios do Chá de Berinjela Para a Formação de Hemoglobina:
A formação de hemoglobina é a principal função do ferro, que é rico no Chá de Berinjela. Não só isso, uma vez que o ferro é uma parte da hemoglobina, que dá o tom escuro de vermelho para o sangue e também auxilia no transporte de oxigênio para as células do corpo.
A hemoglobina adicional é de vital importância porque os seres humanos tendem a perder sangue de várias maneiras, através de lesões, tanto internos como externos.
Mais notavelmente, as mulheres perdem quantidades consideráveis de sangue a cada mês durante os seus anos de menstruação, que é uma das principais razões por que as mulheres são mais propensos a sofrer de anemia do que os homens.
8. Evita Doenças Cardiovascular:
O magnésio é essencial para manter a regularidade dos batimentos cardíacos. Esse é, entre os benefícios do Chá de Berinjela, provavelmente o mais essencial, pois sem o mesmo o coração sofre pela falta de ritmo, o que pode ter sérias consequências.
Além disso, o magnésio reconhecidamente protege o coração do estresse muscular, além de colaborar para o controle da pressão arterial. Todos esses fatores fazem do magnésio um mineral essencial para o sistema cardiovascular.
9. Mantem os Rins Saudáveis:
A Água mantém as células da pele hidratadas e funcionando além de manter as rugas afastadas. A água presente no Chá de Berinjela enxerta as células da pele, tornando-as a parecer menos enrugadas. Além disso, ela limpa as impurezas e as toxinas do sistema, mantendo seu rosto fresco e limpo e, assim, ajuda na redução das fugas e da acne.
10. Benefícios do Chá de Berinjela Para a Memória:
Lembrar que as funções cerebrais também dependem muito dos nutrientes que são usados pelo nosso corpo, de modo a ingestão adequada de fósforo melhora significativamente o poder de memória e concentração. E nada melhor do que adicionar o Chá de Berinjela na sua dieta, que é rico em fósforo.
11. Prevenção da Distrofia Muscular:
Ao manter os ossos saudáveis e sua forma, a vitamina A do Chá de Berinjela desempenha um papel essencial para garantir o crescimento muscular adequada em crianças e adolescentes em crescimento, evitando assim as chances de desenvolver distrofia muscular.
A deficiência de vitamina A ou xeroftalmia pode levar à cegueira, aumento das infecções virais, porém a deficiência só é considerado um problema nos países em desenvolvimento, onde é a principal causa da cegueira em crianças.
12. Aumenta a Produção de Glóbulos Vermelhos:
A vitamina B1 do Chá de Berinjela desempenha um papel importante na produção de células vermelhas do sangue, que por sua vez mantém as pessoas saudáveis, ativo e energizado.
13. Benefícios do Chá de Berinjela Para a Imunidade:
Uma dose saudável de vitamina C protege nosso corpo de infecções e mantém ossos e dentes saudáveis. Também melhora a capacidade do nosso corpo de reparar feridas e nos mantém imunes a bactérias, vírus e infecções. E uma maneira de consumir essa dose é adicionar o Chá de Berinjela na sua dieta.
Não só é um componente bem conhecido de nosso sistema imunológico, também é necessário para o colágeno, a principal proteína estrutural encontrada no tecido conjuntivo. A vitamina C, tomada por via oral, ajuda as feridas a cicatrizar mais rápido e melhor. Aplicado topicamente, protege a pele dos danos causados pelos radicais livres pela exposição aos raios UV.
14. Evita Danos aos Nervos do pé e do Tornozelo:
A falha de comunicação entre o cérebro e os nervos é a principal responsável pela sensação de desconforto causada pela sensação de queimação. Por isso, o consumo de Chá de Berinjela é necessário para garantir que a transmissão de dados seja eficiente.
15. Combate a Obesidade:
Quando há a deficiência de cálcio no organismo ele fica desequilibrado e os tecidos de gordura começam a inchar podendo desencadear aumento de peso. E o Chá de Berinjela é rico nesse nutriente. A ingestão desse nutriente faz com que o organismo crie uma espécie de barreira, fazendo com que toda a gordura da comida não seja absorvida pelo organismo.
Em excesso, este mineral pode trazer problemas à saúde, como pressão alta, perda de apetite, náusea e vômito. Alguns sinais indicam que você pode estar com excesso de Cálcio, tais como excesso de urina, sede, fraqueza, nervosismo e insuficiência renal.
16. Benefícios do Chá de Berinjela Para o Cérebro:
O aumento do desenvolvimento do cérebro é também um dos muitos benefícios do Chá de Berinjela. Uma vez que o fornecimento de oxigênio no sangue é auxiliado por ferro e o cérebro utiliza cerca de 20% do oxigênio no sangue, ele está diretamente relacionado com a saúde do cérebro e suas funções.
O bom fluxo de sangue no cérebro pode estimular a atividade cognitiva e ajudar a criar novas vias neurais para prevenir distúrbios cognitivos como a demência e doença de Alzheimer, por isso a ingestão de ferro adequada e sua posterior oxigenação do cérebro é essencial.
17. Ajuda na Saúde Bucal:
As propriedades do Chá de Berinjela também fortalecem as gengivas, evitando retrações, gengivites e outros problemas, protegendo também o esmalte do dente. Como ele trabalha no fortalecimento e na densidade dos ossos, é fundamental para a saúde bucal como um todo.
18. Ajuda a ter uma Boa Noite de Sono:
O Chá de Berinjela regula a produção de melatonina, um hormônio importantíssimo para o sono adequado. Dessa forma, quem sofre com insônia ou com noites mal dormidas pode usufruir de mais um dos benefícios do Chá de Berinjela, que colabora para um descanso mais longo e de melhor qualidade.
19. Benefícios do Chá de Berinjela Contra o Alcoolismo:
A sua alta quantidade de vitamina B1 pode afastar as deficiências causadas pela cirrose, infecções, hipertireoidismo e outros efeitos do alcoolismo.
20. Promove o Ganho de Massa Muscular:
A relação mais direta entre a vitamina A do Chá de Berinjela e o ganho de massa muscular se dá através das funções dessa vitamina no metabolismo ósseo. Uma vez que a vitamina A tem entre as suas funções a manutenção da densidade óssea, o consumo diário de vitamina A fornece vantagens claras para quem procura ganhar massa muscular através de treinos de resistência, ao diminuir consideravelmente o risco de fraturas.
Para jovens que procuram ganhar massa muscular, trata-se de um ponto extremamente importante, uma vez que para eles os benefícios da vitamina A resultam em crescimento adequado.
Como antioxidante, não é possível deixar de mencionar para que serve vitamina A na proteção dos músculos após o treino. A liberação de radicais livres é grande após a realização de esforços intensos, de modo que a neutralização dessas substâncias protege o músculo de uma degradação considerável.
Por fim, o estímulo aos níveis de testosterona vindo da vitamina A afeta diretamente o ganho de massa muscular. Manter bons níveis dela no corpo é mais um dos passos para estimular a produção de testosterona, algo que certamente interessa a todos os fisiculturistas.
21. Reprime o Surgimento da Catarata:
A atividade de enzimas no Chá de Berinjela responsáveis por evitar a opacidade do cristalino a fim de proteger os olhos dependem da concentração de riboflavina.
22. Benefícios do Chá de Berinjela Para Tratar Catarata:
Nossas pupilas exigem que a vitamina C funcione corretamente. A deficiência de vitamina C pode levar a catarata, onde as lentes se tornam cada vez mais opacas, provocando uma visão embaçada e levando a cegueira em adultos.
Uma alta ingestão de vitamina C luta contra as cataratas e aumenta a quantidade de fluxo sanguíneo para o olho. 1000 mg de vitamina C por dia para a catarata em suas trilhas e melhora a visão.
23. Atua na Coagulação Sanguínea:
O processo de coagulação é uma verdadeira batalha no nosso organismo, aliado a outras proteínas o Chá de Berinjela tem um papel fundamental no processo de coagulação sanguínea.
24. Atua nas Reações Químicas:
O fósforo, presente no Chá de Berinjela atua como um participante em número de reações químicas que ocorrem dentro do corpo. Além disso, empresta uma ajuda na utilização adequada dos vários nutrientes que entram no organismo.
25. Benefícios do Chá de Berinjela Para Evitar a Fadiga:
Os benefícios do Chá de Berinjela para saúde também incluem a eliminação da fadiga crônica, o que pode ocorrer em homens e mulheres. A deficiência de ferro é uma causa natural de fadiga, uma vez que é um componente importante da hemoglobina.
Assim, a inclusão de ferro em sua dieta mantém você em forma, saudável e energético, tanto internamente quanto em sua vida externa. E uma ótima forma de fazer isso, é adicionando mais Chá de Berinjela na sua dieta.
26. Regula os Níveis de Açúcar:
Uma das funções do magnésio é regular a reação da insulina aos níveis de açúcar no sangue, colaborando para manter esses níveis de açúcar sob controle e razoavelmente constantes. E para absorver esse nutriente, uma ótima opção é o Chá de Berinjela.
Além disso, o magnésio torna as células mais sensíveis a insulina, de modo que esse aspecto do metabolismo é fortemente beneficiado. Por esse motivo, o magnésio é extremamente indicado para a prevenção do diabetes e para o tratamento da doença.
27. Ajuda no Equilíbrio Hormonal:
Os benefícios do Chá de Berinjela incluem regular o equilíbrio dos hormônios no corpo humano.
28. Benefícios do Chá de Berinjela Para Tratar a Insônia:
O Chá de Berinjela também é útil no tratamento da insônia no corpo humano e também melhora os hábitos de sono e qualidade das pessoas, regulando os seus ritmos circadianos. A contagem de células vermelhas do sangue adequada também pode resultar em menor flutuação da pressão arterial, que pode muitas vezes manter as pessoas acordadas à noite.
29. Traz Saúde as Unhas:
A saúde e vitalidade dos cabelos e das unhas, está diretamente ligada aos excessos ou carências. Entretanto, para obter um aspecto saudável, recomenda-se uma alimentação balanceada ao invés de suplementos e medicações. A ingestão incorreta desta vitamina, pode causar queda de cabelos, unhas quebradiças e pele seca.
30. Ajuda no Tratamento da Asma:
Pessoas com baixo nível de vitamina C têm uma grande chance de desenvolver asma. A maior ingestão de vitamina C diminuirá a produção de histamina no corpo, o que contribui para a inflamação. E uma ótima maneira de evitar a falta de vitamina C.
31. Benefícios do Chá de Berinjela Para os Exercícios:
Uma das formas de melhorar o desempenho nos treinos, seja de musculação, corrida ou qualquer outro, é fazendo com que os nutrientes adquiridos através da alimentação sejam bem aproveitados pelo nosso corpo. O Chá de Berinjelaé um aliado importante neste caso, pois atua diretamente no metabolismo dos principais nutrientes: carboidratos, gorduras e proteínas.
32. Pode Evitar o Câncer:
A adequada quantidade de cálcio previne do risco geral de câncer de cólon e suprime o crescimento de pólipos que podem levar ao câncer. A suplementação de cálcio reduz o risco de adenomas, bem como tumores não malignos no cólon.
E como Chá de Berinjela é rico nesse nutriente, ele é uma ótima forma de absorver as quantidades necessárias de cálcio. Este é realmente um precursor ao câncer do cólon, mas ainda não se sabe se a ingestão de cálcio minimiza o risco de câncer completamente.
O excesso de cálcio é deixado em seus intestinos depois que seu corpo absorve o que precisa. Em seu caminho através do cólon, acredita-se que este cálcio não absorvido se liga com os promotores de câncer por isso eles são excretados junto do corpo.
Estudos têm demonstrado que ambas as fontes alimentares de cálcio proporcionam este efeito protetor. Suplementos de cálcio deve ser tomado em forma líquida, pois vitaminas líquidas absorvem 5 vezes melhor do que as pílulas.
33. Combate a Celulite:
O Chá de Berinjela ajuda o organismo a eliminar as impurezas, além de facilitar a evacuação e melhorar a circulação sanguínea. O resultado disso evita o aparecimento da celulite.
34. Benefícios do Chá de Berinjela Para na Gravidez:
O magnésio é essencial para uma gravidez saudável, então adicione mais Chá de Berinjela na sua dieta. Mais do que reduzir os riscos de osteoporose que se introduzem durante a gravidez, o magnésio aumenta a tolerância à dor, de modo que colabora de modo significativo para um parto tranquilo.
35. Ajuda a Combater o Inchaço:
Quando o corpo está hidratado, o volume de sangue aumenta e melhora a circulação. Consumir Chá de Berinjela, que é rico em água, longo do dia evita que o organismo retenha sódio, responsável pelos inchaços.
36. Pode Controlar a Pressão Arterial:
Algumas pesquisas têm indicado que uma dieta com alta quantidade de alimentos ricos em cálcio, magnésio, potássio e fibra iram resultar na redução da pressão sanguínea, alimentos como o Chá de Berinjela.
Enquanto outros pesquisadores concluíram com opiniões diferentes. Mais tarde, verificou-se que a razão para estes resultados variados foi porque estes estudos testou o efeito de nutrientes individuais, em vez de as fontes alimentares possuindo esse conteúdo nutricional.
37. Benefícios do Chá de Berinjela Para a Nutrição:
Os benefícios do Chá de Berinjela para a nutrição se dão através do seu papel na absorção de outros nutrientes. Minerais como sódio, cálcio, potássio e fósforo, bem como muitas vitaminas, são melhor absorvidos quando o corpo está bem suprido de magnésio.
Esse benefício pode ser atribuído à capacidade do magnésio de ativar diversas enzimas, substâncias necessárias para a quebra dos nutrientes durante a digestão. Dessa forma, a ingestão adequada de magnésio cria um efeito benéfico em cadeia sobre a nutrição em geral.
38. Auxilia no Desenvolvimento do Feto:
Durante a gravidez, o consumo de alimentos com este nutriente e suplementos com a vitamina, beneficiam e auxiliam o desenvolvimento do tecido e o crescimento saudável do feto.
39. Atua na Produção de Colágeno:
A vitamina C do Chá de Berinjela, é um componente necessário para a produção de hidroxiprolina e hidroxilisina, ambas necessárias para ligar as moléculas que produzem colágeno. Isso, por sua vez, faz firmes e tonifica a pele. A deficiência de colágeno torna a pele aborrecida e sem vida. O colágeno rejuvenesce a pele das raízes e reduz as rugas e os sintomas do envelhecimento.
40. Benefícios do Chá de Berinjela Para a Concentração:
O Chá de Berinjela, quando consumido em quantidades suficientes, pode ajudar a concentração de foco e energia, o que irá aumentar cognitivamente e o desempenho mental . O aumento do fluxo de sangue para o cérebro devido à atividade de glóbulos vermelhos do ferro é o que resulta neste importante benefício.
