O kino maduro, tem casca amarela e sabor estranho, dizem os que já o provaram que lembra algo entre pepino, kiwi e banana e se acentua no sabor banana quando é colhido maduro.
Portanto a fruta lembra um pequeno melão oval, com casca rugosa e espinhuda, polpa gelatinosa, amarelo esverdeada e sementes esbranquiçadas (lembram as do pepino).
Por dentro, quando aberto, lembra um maracujá ou romã. Sua polpa é consumida crua, fresca. Seu consumo é preferencialmente como sobremesa mas, nada impede de que seja usada para compor pratos cozidos ou assados.
Porem, o melão africano colhido em estado selvagem é muito amargo pois contêm cucurbitacinas – tem toxicidade para os mamíferos, causa vômitos, cólicas e diarreias mas, as variedades cultivadas não são tóxicas nem amargas.
Esta é uma fruta que estraga na geladeira mas, se a temperatura ambiente está entre os 20º e os 24º C, ela permanece boa, na fruteira, durante meses.
Alem disso o melão chifrudo africano é cultivado na sua região de origem, África, nos Estados Unidos, em Israel, Nova Zelândia na Itália, em Portugal e na Alemanha.
O Kiwano pode ser cultivado em climas cujas temperaturas variem entre os 20 °C e os 35 °C. Temperaturas abaixo dos 12 °C atrasam a germinação das sementes é, acima dos 35 °C impossibilita o cultivo desta planta.
Origem do Kino
O melano é originário da África Central e do Sul. Mais Precisamente é uma planta nativa do deserto do Kalahari, na África Austral (Angola, Botswana, Namíbia e África do Sul).
Valor Nutricional do Kino
As informações disponíveis que o Kiwano é uma fruta rica em Vitamina A e Vitamina C, fibras, Potássio, Ferro, Cálcio e que é pouco calórico também (aproximadamente 25 em uma porção de 100 gramas). Então, confira agora Os 25 Benefícios do Kino Para Saúde:
Benefícios do Kino Para Saúde
1. Auxilia na Digestão:
O alto teor de fibra em kino é benéfico para o sistema digestivo. Algumas das funções da fibra são para ajudar o movimento peristáltico, proteger o desempenho do intestino, limpar a digestão, bem como evitar alguns problemas digestivos, como inflamação, constipação, cólicas e inchaço.
2. Ajuda na Recuperação de Insolação:
O fenômeno do aquecimento global significa que as temperaturas médias em todo o mundo estão aumentando. O risco de insolação e insolação é maior do que nunca. Para sua sorte, pode ajudá-lo a se recuperar de um calor ou insolação. A fruta é rica em sódio e água, garantindo que você fique hidratado no caso de ter um derrame.
3. Promove a Saúde dos Olhos:
Um dos benefícios da Vitamina A é a saúde dos olhos, não é? O Kiwano contém Vitamina A. A Vitamina A com este tipo de carotenóides atua como um antioxidante que inibirá a degeneração macular, catarata e vários outros problemas oculares. Então, se você consumir kino, a saúde de seus órgãos de visão será mantida.
4. Trata a Deficiência de Ferro:
Aqui está uma boa notícia para pacientes que sofrem de anemia: eles podem restaurar seus níveis de hemoglobina consumindo mais kino. Contém um alto nível de Ferro e outros nutrientes essenciais que seu corpo precisa. Os especialistas descrevem-no como um “medicamento natural” para o tratamento da anemia.
5. Ajuda na Dieta:
Quando você executa um programa de dieta, seu corpo precisa de muita água mineral. Kino fornece água mineral em até 80% que apóia seu programa de dieta. Se você comer frutas kino regularmente todos os dias, os benefícios que você pode obter são perda de peso e se sentir mais completo.
6. Fortalece os Folículos Pilosos:
O elemento nutritivo da fruta kino pode melhorar a força do seu cabelo e torná-lo fértil. O único problema é que você tem que consumi-lo diariamente.
7. É fonte em Antioxidantes:
Kino também contém alfa-tocoferol, que é muito benéfico para a saúde do corpo. Antioxidantes obtidos a partir de Vitamina E neste fruto tem um papel importante para manter a saúde dos nervos e vasos sanguíneos em nosso corpo. Kino também é uma das frutas que podem prevenir câncer e doenças cardíacas, porque tem conteúdo antioxidante.
8. Anti-envelhecimento e Remoção de Cicatrizes:
Um dos benefícios do kino que você pode obter é prevenir o envelhecimento prematuro, para que seu rosto pareça jovem de fora para dentro. Isso se deve à Vitamina C, à Vitamina A e aos altos antioxidantes possuídos por essa fruta.
Além disso, problemas como manchas pretas e rugas no rosto também podem ser superados por essa fruta. Consumir kino em uma base regular pode ajudar a remover suas cicatrizes.
9. Ajuda a Aliviar a Ansiedade:
O constituinte orgânico do kino ajuda a regular os hormônios do estresse, como a adrenalina. Pessoas que sofrem de ansiedade crônica podem consumir kino para se sentirem relaxadas.
10. Ajuda no Desempenho do Cérebro:
Um dos benefícios de saúde do kino é nutrir o cérebro. Porque contém Vitamina E em quantidades elevadas e também tem um teor de tocoferol suficientemente alto. Portanto, comer essas frutas regularmente pode ajudá-lo a prevenir algumas doenças relacionadas ao nervo, como a doença de Alzheimer.
11. Alivia os Efeitos da Queimadura Solar:
A queimadura do sol é muito perigosa para o corpo porque pode causar ressecamento do corpo e remover excessivamente o sal. Portanto, o fruto de kino contém sódio e água suficientemente altos para manter o equilíbrio do sal no corpo.
12. Promove a Saúde do Coração:
As sementes de kino são ricas em ácido linoléico e ácidos graxos ômega 6 insaturados. Portanto, o fruto de kino também contém ácido oleico. Todos esses conteúdos são os ingredientes que apoiam muito a saúde do coração e fortalecem o músculo cardíaco.
13. Combate os Radicais Livres:
Kino é muito rico em antioxidantes, Vitamina A e Vitamina E também tem alto beta-caroteno, que trabalha para combater os maus efeitos dos radicais livres, como prevenir o câncer. Além disso, kino também pode prevenir a ocorrência de danos celulares no corpo.
14. Aumenta a força Muscular:
Para obter músculos fortes, uma maneira que você pode fazer é consumir kino. Por quê? Porque o fruto de kino contém Potássio alto o suficiente que trabalha para aumentar a força muscular. Você deve saber mais sobre os benefícios do Potássio para a saúde
15. Benefício Para o Cabelo:
Consumir kino em uma base regular pode ajudar a manter seu cabelo forte, fértil e não cair facilmente. Kino contém nutrientes que sustentam a saúde do seu cabelo.
16. Promove a Saúde da Pele:
Vitamina A, Vitamina C e antioxidantes naturais e compostos orgânicos abundantes são fornecidos por kino para manter seu corpo saudável. Portanto, o Kino é conhecido por ter a capacidade de proteger a pele e reduzir as manchas devido ao envelhecimento e rugas.
17. Ajuda a Prevenir o Diabetes:
Kino é uma das frutas que pode superar o diabetes. Portanto, o conteúdo de Kiwano serve para baixar os níveis de colesterol no organismo, de modo que os problemas do diabetes podem ser superados muito bem.
18. Ajuda no Processo Metabólico:
Como o processo de metabolismo divide a comida em compostos mais simples, o corpo precisa de alguns elementos necessários para desempenhar suas funções adequadamente. Portanto o Kino fornece uma quantidade suficiente de Zinco necessária para a descarga de insulina e processo metabólico normal de carboidratos. Além disso, Também produz células sanguíneas e ajuda a reparar feridas.
19. Combate o Estresse:
Como aliviar o estresse naturalmente é o que as pessoas querem obter agora para evitar os Riscos para a Saúde do Estresse. Portanto, uma pesquisa que foi feita sobre essa fruta de kino mostra que o kino contém um sistema de regulação de hormônios que pode lidar com hormônios do estresse e também com a adrenalina, de modo que a carga mental possa ser reduzida.
20. Ajuda na Função Cognitiva:
A Vitamina E em Kino melhora o funcionamento do cérebro e desacelera distúrbios neurológicos, como a doença de Alzheimer e demência. O alto nível de tocoferol aumenta a função cognitiva e também ajuda a facilitar a função cognitiva e mantém a mente fresca.
21. Previne Doenças de Pele:
Os compostos orgânicos e alto nível de antioxidantes em kino previne manchas e manchas na pele. Kino contém ácido cítrico, que adiciona um brilho à sua pele e ajuda você a parecer mais jovem.
22. Aumenta o Metabolismo:
O teor de Zinco nesta fruta tem um papel importante que é aumentar o metabolismo do corpo e produzir proteínas que são necessárias para curar feridas e melhorar as células, órgãos, tecidos musculares e vasos sanguíneos.
23. Diminui o Risco de Obesidade:
Fitness é um fator importante quando se trata de sua saúde geral e bem-estar e, portanto, poucos frutos são melhores do que o kino melão, que tem 90% de teor de água. O teor de água da fruta ajuda a remover substâncias nocivas do seu corpo. A melhor parte é que você não tem que limitar sua ingestão do melão kino.
24. Ajuda no Tratamento de Hipertensão:
Pessoas que sofrem de hipertensão podem se beneficiar consumindo kino. A fruta contém nutrientes como o ácido linoleico, o que reduz os níveis de pressão arterial. A hipertensão também é controlada pelo ácido oleico presente nesta fruta.
25. Fortalece os Ossos:
O conteúdo de Cálcio, Zinco e alguns dos minerais no Kiwano são os conteúdos muito necessários para apoiar a saúde óssea. Além disso, como o kino tem esse conteúdo, o kino torna-se um dos frutos que têm benefícios para superar a osteoporose. Kiwano é também uma fruta que suporta o desenvolvimento e melhoria do osso.
Como Consumir o Kino
Como Consumir o KinoO fruto pode ser consumido ao natural, mas também pode ser consumido em forma de forma de suco, sorvetes, salada de frutas, coquetéis, mousse e molho para saladas. Portanto, Basta coar a popa para retirar as sementes e preparar o suco, a salada, o sorvete, a mousse e o molho.
Além disso, Para o consumo ao natural pode-se comer as sementes. Portanto, assim como a romã, para os demais preparos é aconselhável retirar as sementes com a ajuda de uma peneira. Entretanto, para a salada de frutas e coquetéis pode-se usar com as sementes.
Malefícios do Kino
O consumo dele não faz mal. No entanto, deve ter cuidado para pessoas propensas a reações alérgicas.
Este fruto exótico, é incomum para o nosso corpo, então você precisa de experimentá-lo pela primeira vez com cautela.
Siga com atenção a reação do organismo sobre o ele, além disso, se as alterações foram detectadas, desfrute com segurança o novo sabor.
