O Levístico também conhecida como levítico, erva maggi ou ainda folhas de legística, o levístico é uma planta muito usada para fins medicinais.
De nome científico Levisticum officinale, a planta pertence à família das Apiaceae, mesmo grupo do endro, da salsa e da angélica.
Perene, a planta alcança os 60 cm de altura com talos verdes e ocos, folhas compostas e bem divididas e flores amarelas que se transformam em castanhas curvas e elípticas.
Origem da Planta Levístico:
Nativa da Europa, a planta vem sendo usada há mais de 500 anos para fins medicinais e em temperos.
Quando plantada em sementes, cresce bem, mas todas as primaveras podem ser colhidas mudas que devem ser transplantadas em solos ricos.
Ao final de junho ou começo de julho, as folhas e talos podem ser colhidos.
É muito usada na fabricação de alguns temperos, e pode ser encontrada à venda em lojas de produtos naturais, além de mercados naturais e farmácias de manipulação.
Benefícios da Planta Levístico Para Saúde:
- Estimula a produção de suor no organismo;
- Ajuda e prevenir desconforto no sistema digestivo, diminuindo sintomas, como por exemplo, os gases;
- Possui efeito expectorante, ideal para ser utilizado durante uma forte gripe ou resfriado;
- Proporciona alívio nas cólicas durante a menstruação, pois possui efeito anestésico;
- Possui propriedades cicatrizantes, isto é, potencializa o efeito de anticoagulantes;
Como Consumir:
Na forma de decocção, a planta pode ser usada misturada ao banho para fortalecimento dos órgãos abdominais.
Além disso, na forma de emplastro, é muito usada como cicatrizante em feridas mais complicadas que não cicatrizam.
Chá de Levístico:
- Coloque uma xícara de água para ferver acompanhada de uma colher de chá de raiz seca de levístico;
- Após a fervura, coe e sirva à mesa;
- O chá de levístico deve ser consumido no mesmo dia, no máximo duas xícaras por pessoa;
Malefícios do Levístico:
O chá de levístico é contraindicado às pessoas com inflamação renal e também durante a gravidez. A utilização da bebida em contato direto com a pele também pode proporcionar irritação na pele.
