A Pitaya, também conhecida como fruta do dragão, por causa da casca irregular e dos gomos escamosos, nasce de um tipo de cacto da família dos Cactos epifitos, e inicia o seu período de safra em dezembro no Brasil. Além disso, é muito cultivada no resto da América do Sul, Israel e China.
E a Pitaya, uma fruta pitoresca originária de algumas regiões da América do Sul, mas que também já é cultivada em outros países do mundo, é considerada por muitos a fruta emagrecedora do momento.
Essa fruta é muito conhecida no nordeste brasileiro, especialmente no Estado de Pernambuco, onde é muito consumida há muitos anos. Mas nem sempre por causa de suas capacidades emagrecedoras.
Um dos benefícios da Pitaya envolve emagrecer, mas a fruta tem outros benefícios relacionados ao seu poder antioxidante. Existem 3 variações dessa fruta, a Pitaya vermelha, que é rosa avermelhada por dentro e por fora, a Pitaya amarela, com casca amarela e branca por dentro, e a Pitaya branca, que tem casca rosa e é branca por dentro.
Valor Nutricional da Pitaya
A Pitaya é uma fruta de baixo valor calórico, apesar de ser saborosa e doce. Para cada 100g de fruta estima-se um valor nutricional de aproximadamente 50 calorias. Além disso, ela é uma fonte riquíssima em vitamina C, vitamina A e vitamina E, além de minerais como o cálcio, ferro e zinco, antioxidantes, fibras alimentares e ômega 3 e 6.
Especialistas afirmam que esse alimento pode auxiliar no combate a ação de radicais livres no organismo, além de atuar no controle dos níveis de glicose e colesterol no sangue, reduzir a pressão arterial e melhorar o funcionamento intestinal. Então confira agora os Benefícios da Pitaya Para Saúde:
Benefícios da Pitaya Para Saúde
1. Benefícios da Pitaya Prevenir o Alzheimer:
Pessoas que consomem regularmente frutas e legumes ricas em vitaminas, como a Pitaya, podem ter certeza que haverá uma diminuição de até 67% no desenvolvimento da doença de Alzheimer.
2. Previne o Mal de Parkinson:
A vitamina E encontrada na Pitaya é uma das vitaminas essenciais para combater e prevenir doenças relacionadas ao cérebro. Além disso, a doença de parkinson pode ser prevenida com o consumo regular de alimentos ricos em vitamina.
3. Ajuda na Cicatrização
Se você tem uma cicatriz feia e quer se livrar dela, o consumo regular de vitamina E pode ajudar a melhorar o aspecto dessa cicatriz. E como a Pitaya é repleto dessa vitamina, ela é uma ótima opção.
4. Previne o Câncer de Próstata:
A vitamina E da Pitaya também é importante na prevenção do câncer de próstata. Além disso, você também pode combater outros tipos de câncer com o auxilio dessa vitamina.
5. Benefícios da Pitaya Prevenir a Esclerose Lateral Amiotrófica:
Para prevenir a esclerose lateral amiotrófica, você só precisará consumir alimentos ricos em vitamina E, como a Pitaya, como trigo, gema de ovo e abacate.
6. Aumenta a Produção de Colágeno:
A vitamina C da Pitaya, é um componente necessário para a produção de hidroxiprolina e hidroxilisina, ambas necessárias para ligar as moléculas que produzem colágeno. Isso, por sua vez, faz firmes e tonifica a pele. A deficiência de colágeno torna a pele aborrecida e sem vida. O colágeno rejuvenesce a pele das raízes e reduz as rugas e os sintomas do envelhecimento.
7. Ajuda a Tratar a Asma:
Pessoas com baixo nível de vitamina C têm uma grande chance de desenvolver asma. A maior ingestão de vitamina C diminuirá a produção de histamina no corpo, o que contribui para a inflamação. E uma ótima maneira de evitar a falta de vitamina C.
8. Ajuda a Tratar Catarata:
Nossas pupilas exigem que a vitamina C funcione corretamente. A deficiência de vitamina C pode levar a catarata, onde as lentes se tornam cada vez mais opacas, provocando uma visão embaçada e levando a cegueira em adultos. Uma alta ingestão de vitamina C luta contra as cataratas e aumenta a quantidade de fluxo sanguíneo para o olho. 1000 mg de vitamina C por dia para a catarata em suas trilhas e melhora a visão.
9. Benefícios da Pitaya Para Aumentar a Imunidade:
Uma dose saudável de vitamina C protege nosso corpo de infecções e mantém ossos e dentes saudáveis. Também melhora a capacidade do nosso corpo de reparar feridas e nos mantém imunes a bactérias, vírus e infecções. E uma maneira de consumir essa dose é adicionar a Pitaya na sua dieta.
Não só é um componente bem conhecido de nosso sistema imunológico, também é necessário para o colágeno, a principal proteína estrutural encontrada no tecido conjuntivo. A vitamina C, tomada por via oral, ajuda as feridas a cicatrizar mais rápido e melhor. Aplicado topicamente, protege a pele dos danos causados pelos radicais livres pela exposição aos raios UV.
10. Ajuda a Combater a Caspa:
Nossos folículos capilares geralmente ficam entupidos devido a caspa e pele seca e escamosa. Isso pode danificar os folículos pilosos se não for tratado e também inibir o crescimento do cabelo. A vitamina C presente na Pitaya ajuda a combater a bactéria no couro cabeludo. Ele remove a caspa e ajuda a se livrar dos restos dos folículos e incentiva o crescimento de novos cabelos. Também ajuda com couro cabeludo seco e prurido por causa de suas propriedades antivirais.
11. Auxilia o Desenvolvimento do Feto:
Durante a gravidez, o consumo de alimentos com este nutriente e suplementos com a vitamina, beneficiam e auxiliam o desenvolvimento do tecido e o crescimento saudável do feto.
12. Ajuda a Embelezar Unhas:
A saúde e vitalidade dos cabelos e das unhas, está diretamente ligada aos excessos ou carências. Entretanto, para obter um aspecto saudável, recomenda-se uma alimentação balanceada ao invés de suplementos e medicações. A ingestão incorreta desta vitamina, pode causar queda de cabelos, unhas quebradiças e pele seca.
13. Benefícios da Pitaya Para o Ganho de Massa Muscular:
A relação mais direta entre a vitamina A da Pitaya e o ganho de massa muscular se dá através das funções dessa vitamina no metabolismo ósseo. Uma vez que a vitamina A tem entre as suas funções a manutenção da densidade óssea, o consumo diário de vitamina A fornece vantagens claras para quem procura ganhar massa muscular através de treinos de resistência, ao diminuir consideravelmente o risco de fraturas.
Para jovens que procuram ganhar massa muscular, trata-se de um ponto extremamente importante, uma vez que para eles os benefícios da vitamina A resultam em crescimento adequado.
Como antioxidante, não é possível deixar de mencionar para que serve vitamina A na proteção dos músculos após o treino. A liberação de radicais livres é grande após a realização de esforços intensos, de modo que a neutralização dessas substâncias protege o músculo de uma degradação considerável.
Por fim, o estímulo aos níveis de testosterona vindo da vitamina A afeta diretamente o ganho de massa muscular. Manter bons níveis dela no corpo é mais um dos passos para estimular a produção de testosterona, algo que certamente interessa a todos os fisiculturistas.
14. Ajuda na Prevenção da Distrofia Muscular:
Ao manter os ossos saudáveis e sua forma, a vitamina A da Pitaya desempenha um papel essencial para garantir o crescimento muscular adequada em crianças e adolescentes em crescimento, evitando assim as chances de desenvolver distrofia muscular.
A deficiência de vitamina A ou xeroftalmia pode levar à cegueira, aumento das infecções virais, porém a deficiência só é considerado um problema nos países em desenvolvimento, onde é a principal causa da cegueira em crianças.
15. Retarda o Envelhecimento:
A vitamina A da Pitaya é famosa por suas propriedades de eliminação de rugas, que podem reduzir a mancha de idade e linhas finas. Ele pode retardar o processo de envelhecimento, melhorando a saúde geral da pele.
16. Ajuda na Prevenir as Úlceras:
As úlceras são lesões na mucosa que podem acometer todo o trato gastrointestinal. As refeições ricas em fibras alimentares insolúveis e solúveis possivelmente estimulam positivamente os fatores de proteção da mucosa e reduzem hormônios que estimulam a secreção gástrica (como a gastrina), potencialmente auxiliando em menores lesões na mucosa.
17. Benefícios da Pitaya Para Evitar as Hemorroidas:
Uma dieta rica em fibras pode reduzir o risco de hemorroidas. E como a Pitaya é rico em fibras, ele pode ser uma ótima maneira de evitar as tão famosa Hemorroidas.
18. Ajuda na Regulação do Intestino:
Tanto as suas fibras solúveis quanto as insolúveis possuem importante papel na atividade intestinal. A primeira capta água e provoca reações de fermentação, estimulando o crescimento de bactérias benéficas, que melhoram o funcionamento do órgão, garantindo frequência de evacuações. A segunda se liga à água e aumenta o bolo fecal, facilitando a sua eliminação e, consequentemente, previne a constipação.
19. Traz Mais Saciedade:
Em contato com a água do estômago, as fibras solúveis se transformam em um gel, ajudando quem quer emagrecer por garantir saciedade e, claro, evitando os exageros durante a refeição. Elas também tornam a digestão mais lenta, mantendo a fome controlada por mais tempo.
20. Diminui o Colesterol:
As fibras da Pitaya formam uma espécie de gel que captura parte da gordura dos alimentos e altera a absorção do mau colesterol (LDL). Além disso, a fermentação das fibras no intestino produz componentes como ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), que reduzem a síntese de colesterol no fígado. Já as fibras insolúveis se ligam as sais biliares e também contribuem para a redução da absorção de parte de gorduras e do colesterol.
21. Benefícios da Pitaya Para Controlar a Pressão Arterial:
Algumas pesquisas têm indicado que uma dieta com alta quantidade de alimentos ricos em cálcio, magnésio, potássio e fibra iram resultar na redução da pressão sanguínea, alimentos como a Pitaya.
Enquanto outros pesquisadores concluíram com opiniões diferentes. Mais tarde, verificou-se que a razão para estes resultados variados foi porque estes estudos testou o efeito de nutrientes individuais, em vez de as fontes alimentares possuindo esse conteúdo nutricional.
22. Ajuda a Evitar o Câncer:
A adequada quantidade de cálcio previne do risco geral de câncer de cólon e suprime o crescimento de pólipos que podem levar ao câncer. A suplementação de cálcio reduz o risco de adenomas, bem como tumores não malignos no cólon.
E como Pitaya é rico nesse nutriente, ele é uma ótima forma de absorver as quantidades necessárias de cálcio. Este é realmente um precursor ao câncer do cólon, mas ainda não se sabe se a ingestão de cálcio minimiza o risco de câncer completamente.
O excesso de cálcio é deixado em seus intestinos depois que seu corpo absorve o que precisa. Em seu caminho através do cólon, acredita-se que este cálcio não absorvido se liga com os promotores de câncer por isso eles são excretados junto do corpo.
Estudos têm demonstrado que ambas as fontes alimentares de cálcio proporcionam este efeito protetor. Suplementos de cálcio deve ser tomado em forma líquida, pois vitaminas líquidas absorvem 5 vezes melhor do que as pílulas.
23. Coagulação Sanguínea:
O processo de coagulação é uma verdadeira batalha no nosso organismo, aliado a outras proteínas a Pitaya tem um papel fundamental no processo de coagulação sanguínea.
24. Combate a Obesidade:
Quando há a deficiência de cálcio no organismo ele fica desequilibrado e os tecidos de gordura começam a inchar podendo desencadear aumento de peso. E a Pitaya é rico nesse nutriente.
A ingestão desse nutriente faz com que o organismo crie uma espécie de barreira, fazendo com que toda a gordura da comida não seja absorvida pelo organismo.
Em excesso, este mineral pode trazer problemas à saúde, como pressão alta, perda de apetite, náusea e vômito. Alguns sinais indicam que você pode estar com excesso de cálcio, tais como excesso de urina, sede, fraqueza, nervosismo e insuficiência renal.
25. Benefícios da Pitaya Para os Ossos:
O cálcio, presente na Pitaya, é responsável por desenvolver e manter a saúde dos ossos e dos dentes. A falta desse mineral pode desenvolver doenças, como o raquitismo, osteoporose, osteomalacia. É muito importante a ingestão deste mineral na adolescência e infância pois nessa fase os ossos estão em desenvolvimento e fase de estruturação.
26. Ajuda na Concentração:
A Pitaya, quando consumido em quantidades suficientes, pode ajudar a concentração de foco e energia, o que irá aumentar cognitivamente e o desempenho mental. O aumento do fluxo de sangue para o cérebro devido à atividade de glóbulos vermelhos do ferro é o que resulta neste importante benefício.
27. Trata a Insônia:
A Pitaya também é útil no tratamento da insônia no corpo humano e também melhora os hábitos de sono e qualidade das pessoas, regulando os seus ritmos circadianos. A contagem de células vermelhas do sangue adequada também pode resultar em menor flutuação da pressão arterial, que pode muitas vezes manter as pessoas acordadas à noite.
28. Evita a Fadiga:
Os benefícios da Pitaya para saúde também incluem a eliminação da fadiga crônica, o que pode ocorrer em homens e mulheres. A deficiência de ferro é uma causa natural de fadiga, uma vez que é um componente importante da hemoglobina. Assim, a inclusão de ferro em sua dieta mantém você em forma, saudável e energético, tanto internamente quanto em sua vida externa. E uma ótima forma de fazer isso, é adicionando mais Pitaya na sua dieta.
29. Benefícios da Pitaya Para o Cérebro:
O aumento do desenvolvimento do cérebro é também um dos muitos benefícios da Pitaya. Uma vez que o fornecimento de oxigênio no sangue é auxiliado por ferro e o cérebro utiliza cerca de 20% do oxigênio no sangue, ele está diretamente relacionado com a saúde do cérebro e suas funções.
O bom fluxo de sangue no cérebro pode estimular a atividade cognitiva e ajudar a criar novas vias neurais para prevenir distúrbios cognitivos como a demência e doença de Alzheimer, por isso a ingestão de ferro adequada e sua posterior oxigenação do cérebro é essencial.
30. Atua na Formação de Hemoglobina:
A formação de hemoglobina é a principal função do ferro, que é rico na Pitaya. Não só isso, uma vez que o ferro é uma parte da hemoglobina, que dá o tom escuro de vermelho para o sangue e também auxilia no transporte de oxigênio para as células do corpo.
A hemoglobina adicional é de vital importância porque os seres humanos tendem a perder sangue de várias maneiras, através de lesões, tanto internos como externos.
Mais notavelmente, as mulheres perdem quantidades consideráveis de sangue a cada mês durante os seus anos de menstruação, que é uma das principais razões por que as mulheres são mais propensos a sofrer de anemia do que os homens.
31. Combate a Alopecia:
A alopecia provoca a perda de cabelo em crianças e adultos. Os médicos costumam dizer às pessoas que sofrem desta condição aumentem a sério sua ingestão de zinco em sua dieta, e uma maneira de fazer isso é ingerindo mais Pitaya, que é rico em zinco. Uma vez que o zinco é tão benéfico para a força e a integridade do cabelo, os sintomas de alopecia podem, por vezes, diminuir.
Você pode acessar os suplementos de zinco e cápsulas em as lojas de saúde e mantimentos. Estudos têm mostrado que o zinco é um pouco mais eficaz no tratamento de alopecia na infância do que na fase adulta.
32. Ajuda a Combater a Angina:
A angina é a dor no peito ou desconforto. Isto ocorre quando as quantidades adequadas de sangue e oxigênio não alcançam os músculos cardíacos. É também conhecida como isquemia miocárdica. A Pitaya pode ajudar a curar angina.
33. Benefícios da Pitaya Para a Reprodução:
A Pitaya é rico em zinco e nos machos, o zinco auxilia na espermatogênese e o desenvolvimento dos órgão sexuais, enquanto nas fêmeas, auxilia em todas as fases reprodutiva, incluindo as fases de parto e lactação. Quando se trata de esperma, o zinco atua em um número de maneiras. Primeiro de tudo, ele age como uma espécie de sedativo para o esperma para que eles não gastem energia desnecessária.
O zinco também protege o DNA reprodutivo dentro do esperma para não danificá-lo, então uma transferência correto das informações é garantida. Uma vez que o espermatozoide entra no trato reprodutivo feminino, que rapidamente se dissipa e o esperma tem uma súbita explosão de energia, impulsiona-se no tubo. Finalmente, o zinco é um elemento essencial nas enzimas que permitem que o esperma penetrem no ovo.
34. Combate a Acne:
A Pitaya é importante para eliminar a acne a partir da pele. Ele regula e controla a quantidade de testosterona no organismo, que desempenha um papel dominante na causa da acne. Além disso, o zinco está também envolvido na síntese de colágeno. Ele também pode ser inserido na normalização da quantidade de oleosidade da pele e melhora a manutenção de pele saudável.
As feridas abertas que vêm com a acne são praticamente ímãs para infecções bacterianas e virais. Por isso, o zinco pode estimular a contagem de células brancas do sangue e reduzir as chances de qualquer tipo de infecção. Finalmente, a acne pode deixar cicatrizes permanentes em pessoas que sofrem desta condição, mas o zinco pode ajudar a reduzir a evidência dessas cicatrizes.
35. Promove a Saúde do Rim:
Alguns distúrbios de saúde como pressão alta, diabetes, e doenças renais podem prejudicar o funcionamento do rim. O zinco da Pitaya desempenha um papel vital no funcionamento do rim.
A deficiência de zinco pode causar angiotensina II que obstrui a passagem do sangue aos rins. A deficiência de zinco durante a gravidez pode parar o desenvolvimento e maturação dos rins do bebê e aumenta as chances de pressão alta e disfunção renal.
36. Combate Dores Musculares:
As propriedades anti-inflamatórias presente na Pitaya ajuda o corpo se proteger contra inflamações, reduzindo inchaços no corpo e aliviando dore musculares.
37. Benefícios da Pitaya Para Ajudar a Combater o T.D.A:
A Pitaya fornecem EPA e DHA ao corpo, que são essenciais para combater o transtorno de déficit de atenção / hiperatividade (TDAH) em crianças e, assim, garantir a sua devida atenção e crescimento comportamental.
Outros Benefícios da Pitaya
- Auxilia no combate às crises de asma.
- Pode prevenir degeneração macular.
- Melhora a mente e a memória.
- Alivia o desconforto da artrite.
- Possui ação anti-inflamatória.
- Diminui os sintomas da TPM.
- Reduz a pressão arterial.
- Combate radicais livres.
- Diminui os triglicérides.
- Combate a depressão.
- Diminui o colesterol.
- Fortalece o cérebro.
- Combate o diabetes.
Sorvete de Pitaya
Esta receita de sorvete de Pitaya é boa para emagrecer porque não tem açúcar, e a Pitaya é uma fruta com poucas calorias, que ajuda a controlar o apetite e acelera o metabolismo.
Ingredientes:
- 2 xícaras de polpa de Pitaya
- Adoçante em pó a gosto
- 1 xícara de creme de leite light
- 4 claras em neve
Modo de preparo:
- Misturar os ingredientes e colocar em uma vasilha com tampa.
- Levar ao freezer por cerca de 2 horas.
- Bater com o auxílio de uma batedeira e voltar ao freezer até a hora de servir.
- Além de emagrecer, a Pitaya é boa para ajudar a regular o intestino e facilitar a digestão.
