Suco de Buriti é bom para quê? como fazer e para que serve

O Suco de  Buriti é repleto de benefícios à saúde e é eficaz no tratamentos de vários tipos de doenças. Além disso, o Buriti, Mauritia flexuosa, da família Arecaceae, pode ser encontrado no cerrado, no pantanal e na Amazônia.

Espécie abundante no cerrado, pode atingir até 15m de altura e é considerada uma indicativa de água, sendo comum vê-la em veredas, nascentes, brejos, rios, riachos e cachoeiras. O fato de essa espécie ser encontrada em locais com água em abundância não é à toa.

Quando a palmeira libera seus frutos, eles caem na água, que ajuda na quebra da dormência das sementes, além de ser um dos meios de dispersão dessas sementes.

Valor Nutricional do Suco de Buriti:

Cada copo do Suco de Buriti possui: vitamina A, vitamina B1, Vitamina B2 e Vitamina B5, vitamina C, Proteínas, carboidratos, cálcio, fósforo, ferro e iodo. Então veja agora Os 35 Benefícios do Suco de  Buriti Para Saúde:

Benefícios do Suco de  Buriti Para Saúde:

1. Acelera o Metabolismo:

O potássio presente no Suco de Buriti ajuda a regular os níveis de açúcar no organismo e ajuda na absorção de nutrientes. Por isso é um mineral de suma importância para os diabéticos, pois evita picos ou falta de açúcar.

Ao regular a produção de insulina, o Suco de Buriti acaba auxiliando na perda de peso também, pois a insulina ajuda o organismo a acumular gordura.

2. Ajuda na Redução de Acidente Vascular Cerebral:

A ingestão do  Suco de Buriti ajuda na redução dos riscos de acidente vascular cerebral. Além disso, como o  Suco de Buriti protege o organismo contra os radicais livres, as chances de um AVC se tornam ainda menores.

3. Age Como um Transportador de Oxigênio:

O Suco de Buriti é rico em ferro que age como um transportador de oxigênio no nosso corpo e ajuda a transferência de oxigênio de uma célula do corpo para outro.

4. Ajuda a Aliviar os Sintomas da TPM:

Ingestão do Suco de Buriti pode reduzir os sintomas pré-menstruais, como tonturas, alterações de humor, hipertensão, etc.

5. Controla a Pressão Arterial:

O sódio é um agente de risco para o aumento da pressão arterial e, felizmente, o Suco de Buriti equilibra o sódio no organismo e previne a pressão alta.

Sendo assim, quando ingerido esta fruta em quantidades adequadas, ela é um ótimo fator na hora de regular a pressão arterial.

6. Ajuda a Prevenir o Envelhecimento Precoce:

O  Suco de Buriti é famosa por suas propriedades de eliminação de rugas, que podem reduzir a mancha de idade e linhas finas. Ele pode retardar o processo de envelhecimento, melhorando a saúde geral da pele.

7. Ajuda a Acelera o Emagrecimento:

Em contato com a água do estômago, o  Suco de Buriti se transformam em um gel, ajudando quem quer emagrecer por garantir saciedade e, claro, evitando os exageros durante a refeição. Esta fruta também torna a digestão mais lenta, mantendo a fome controlada por mais tempo.

8. Melhora a Saúde dos Olhos:

O Suco de Buriti pode ajudar a melhorar a visão. Esta fruta permite que os seus olhos se adaptem às mudanças de luz, mantendo os olhos úmidos e também melhorando a visão noturna.

Esta fruta pode prevenir muitas doenças como olhos secos também. A sua alta quantidade de vitamina A ajuda na formação de púrpura visual nos olhos, o que pode melhorar a visão de olhos fracos.

9. Ajuda a Controlar o Diabetes:

O  Suco de Buriti retarda a velocidade da digestão de carboidratos, tornando a absorção da glicose mais lenta pelo sangue e, com isso, reduz os picos de insulina.

Ao entrar em contato com a água, suas fibras também formam uma proteção em torno da comida e dificultam a absorção do açúcar, descartando-o no processo de digestão.

10. Ajuda a Prevenir Doenças:

Muitos não sabem, mas o  Suco de Buriti tem função vasodilatadora, de modo que a prevenção de doenças cardiovasculares, é uma consequência também do item anterior a respeito do controle da pressão arterial.

11. Contribui Para o Crescimento:

O Suco de Buriti contribui para o crescimento de diferentes maneiras. Ela é essencial para a proliferação e divisão celular e também regula a expressão do gene para a formação do hormônio de crescimento, o GH.

12. Evita Infecções:

O Suco de Buriti é importante destacar que as células da pele e das mucosas, que revestem as vias respiratórias, do aparelho digestivo e do trato urinário, atuam como uma barreira e são a primeira linha de defesa do corpo contra infecções. Desta forma, o Suco de Buriti é importante porque mantém as funções e a integridade dessas células.

13. Boa Para os Olhos:

O Suco de Buriti é importante para a visão porque protege a córnea, parte do olho que transmite e concentra a luz que entra no olho. A baixa ingestão deste nutriente pode fazer com que a pessoa tenha dificuldade em enxergar em locais com a luz fraca e causar alterações oculares, em casos extremos pode levar à cegueira total.

14. Importante Para a Pele:

Comer Suco de Buriti é necessária para manter a integridade e função das células da pele e das mucosas. Além disso, o nutriente age na reparação do epitélio da pele. Alguns estudos tentaram comprovar se a Suco de Buriti ajuda a prevenir ou tratar o Câncer de Pele, porém nada ainda foi comprovado.

15. Ação Antioxidante:

O Suco de Buriti tem um efeito antioxidante. Assim ela evita a ação dos radicais livres que teriam efeito nocivo para as células e são tidos como causadores de arteriosclerose, catarata, tumores, doenças de pele, entre outros.

16. Previne o Câncer:

Por ter ação antioxidante e contribuir para a correta proliferação e diferenciação celular algumas pesquisas sugerem que o Suco de Buriti é capaz de mudar células cancerígenas e prevenir que células normais se tornem cancerígenas.

Contudo, ainda não se conseguiu provar que o Suco de Buriti de fato ajuda a prevenir o câncer. Inclusive, algumas pesquisas provaram o contrário.

17. Melhora Saúde da Pele:

O Suco de Buriti ajuda a manter o corpo livre de radicais e toxinas livres, que podem causar danos à sua pele. Esta fruta ajuda a manter a pele macia e suave, garantindo a retenção de umidade, evitando assim as condições de secura, queratinização e de pele, como psoríase.

18. Ajuda a Regular o Intestino:

O Suco de Buriti é rico em fibras e tanto as fibras solúveis quanto as insolúveis possuem importante papel na atividade intestinal.

A primeira capta água e provoca reações de fermentação, estimulando o crescimento de bactérias benéficas, que melhoram o funcionamento do órgão, garantindo frequência de evacuações.

A segunda se liga à água e aumenta o bolo fecal, facilitando a sua eliminação e, consequentemente, previne a constipação.

19. Prevenção da Distrofia Muscular:

Ao manter os ossos saudáveis o Suco de Buriti desempenha um papel essencial para garantir o crescimento muscular adequada em crianças e adolescentes em crescimento, evitando assim as chances de desenvolver distrofia muscular.

20. Ajuda a Previne as Câimbras:

A atividade e o relaxamento dos músculos dependem do potássio, que é abundante no Suco de Buriti. Se este for o seu caso, é uma boa ideia acrescentar o suco em sua dieta, seja como vitamina, doce ou qualquer outra forma.

Outros Benefícios do Suco de Buriti Para Saúde:

• Favorece o crescimento e desenvolvimento, especialmente durante a infância;
• Atua como antioxidantes, prevenindo doenças como câncer e Aterosclerose;
• Mantem a saúde das hemácias do sangue, que são responsáveis pelo transporte de oxigênio no corpo;
• Favorece a saúde dos olhos e prevenir catarata;
• Favorece a saúde da pele e da boca;
• Favorece o bom funcionamento do sistema nervoso;
• Diminui a frequência e a intensidade das enxaquecas;
• Previne o envelhecimento e doenças como câncer e doenças cardíacas
• Aumenta a saciedade e estimula o funcionamento do intestino, por conter fibras;
• Antibacteriana e vermífuga;
• Hidrata, fortalece e suaviza os cabelos;
• Vitalizante, hidratante e cicatrizante da pele;
• Suavizante da pele, podendo auxiliar no tratamento de doenças dermatológicas, como Psoríase.

Além disso, por ser rico em vitamina C e antioxidantes, o Suco de Buriti ajuda a fortalecer o sistema imune.

Como Preparar o Suco de Buriti:

INGREDIENTES:

• 4 colheres (sopa) de polpa de buriti;
• 1 litro de água;
• Açúcar a gosto.

MODO DE PREPARO:

• Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir em seguida.