A Grama de Cevada pertence a uma família das gramíneas chamadas gramíneas cereais. Durante a primeira parte do século 20 , o suco de grama de cevada foi descoberto por ser rica em vitaminas e minerais.
As folhas verde- luz de plantas de cevada são geralmente chamados de grama de cevada, porque eles são longas e estreitas como a erva.
Historia da Grama de Cevada:
Grama de cevada é cultivada tão cedo quanto 7000 aC , tornando este alimento um dos primeiros alimentos cultivados conhecidas pelo homem gentil.
Grama Cevada é usado como uma fonte alimentar em algumas partes da Ásia e está disponível para a suplementação de alimentos tanto como um suco e um pó que pode ser adicionado aos alimentos ou tomadas na forma de comprimidos ou cápsulas.
Valor Nutricional Suco de Grama de Cevada:
A Grama de Cevada é uma excelente fonte de vitaminas, tais como Vitamina A, vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B3, Vitamina B6, Ácido fólico, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K.
Ele contém uma grande quantidade de eletrólitos, tais como Magnésio, Fósforo e Potássio, juntamente com outros minerais essenciais, tais como Zinco, Ferro e Cálcio.
Benefícios do Suco de Grama de Cevada Para Saúde
1. Ajuda a Controlar o Diabetes:
O suco de grama de cevada é particularmente benéfica para pacientes diabéticos, pois estabiliza os níveis de glicose no sangue.
2. Auxiliar a Digestão:
O suco de grama de cevada é extremamente benéfico para o sistema digestivo. Ele ajuda a digestão, permitindo que os sucos digestivos para trabalhar horas extras, reduzindo assim a sensação de inchaço no estômago.
3. Ajuda na Formação de Hemoglobina:
O suco de grama de cevada contém o mineral de cobre que ajuda na formação de hemoglobina, necessária para a produção de células vermelhas do sangue. Assim, ele ajuda a Prevenir a anemia.
4. Ajuda a Manter a Elasticidade da Pele:
O suco de grama de cevada contém selênio, que preserva a elasticidade da pele e protege contra os danos dos radicais livres.
O suco de grama de cevada melhora o funcionamento do seu coração, pâncreas e sistema imunológico. A deficiência deste mineral pode causar pele, cólon, próstata, fígado, estômago e mama.
5. Ajuda a Eliminar Cálculos Biliares:
O suco de grama de cevada ajuda na redução da secreção de ácidos biliares, aumentando assim a sensibilidade à insulina e a redução dos níveis de triglicéridos.
6. Acabar Com a Constipação Intestinal:
O suco de grama de cevada ajuda na manutenção das funções intestinais saudáveis, devido ao seu teor de fibra rico. Isso ajuda na prevenção da constipação.
7. Ajuda a Prevenir a Infecção do Trato Urinário:
O suco de grama de cevada é um poderoso diurético e mantém o trato urinário saudável, evitando infecção do trato urinário (ITU).
8. O Suco de Grama de Cevada Ajuda a Reduzir o Calor:
O suco de grama de cevada é a bebida de verão perfeita, uma vez que reduz o calor do corpo. É por isso que é geralmente dada a pessoas com altas temperaturas.
9. Melhora a Elasticidade da Pele:
O suco de grama de cevada ajuda a melhorar a elasticidade da pele, ela facilita o aperto da pele, tornando a pele mais macia e bem tonificado e dando-lhe uma aparência mais jovem.
10. Ajuda a Curar Lesões Faciais:
O suco de grama de cevada é uma rica fonte de zinco, que acelera as propriedades curativas do corpo.
11. Ajuda a Prevenir o Envelhecimento Precoce:
Os antioxidantes presente no suco de grama de cevada ajuda em desacelerando os sinais de envelhecimento.
12. Combater os Radicais Livres:
O suco de grama de cevada contém antioxidantes que desempenham um papel importante na manutenção da boa saúde por abrandar a taxa de dano oxidativo pelos radicais livres que se formam quando as células do corpo usar oxigênio.
13. Ajuda a Melhorar a Imunidade:
O suco de grama de cevada contém o dobro da quantidade de vitamina C do que nas laranjas, que suporta o seu sistema imunológico, reduzindo as chances de gripes e resfriados.
14. Prevenir a Osteoporose:
O suco de grama de cevada contém fósforo e cobre, que são bons para a saúde geral dos ossos.
15. Restaurar a Cor do cabelo:
O consumo do suco de grama de cevada ajuda a restaurar a cor do cabelo. Além disso, ela contém o mineral de cobre que está envolvido na formação de melanina, um pigmento que dá cor ao seu cabelo.
16. Ajuda a Acelerar o Crescimento do Cabelo:
O suco de grama de cevada é rico em micronutrientes, tiamina e niacina, que ajuda no crescimento do cabelo.
17. Ajuda a Prevenir a Anemia:
O suco de grama de cevada contém os minerais ferro e cobre, que aumentam a produção de células vermelhas do sangue, assim, ajuda a prevenir a anemia.
18. Reduz os Níveis de Colesterol:
O suco de grama de cevada é rico em ambas as fibras solúveis e insolúveis. A fibra solúvel se dissolve e se liga com os ácidos gordos, reduzindo assim os níveis de colesterol total bem como a lipoproteína de baixa densidade (LDL), também conhecido como o mau colesterol.
A fibra insolúvel, por outro lado, produz ácido propiônico que ajuda a manter os níveis de colesterol no sangue baixo.
baixos níveis de colesterol reduzem significativamente o risco de acidente vascular cerebral e ataques cardíacos.
19. Ajuda a Prevenir o Câncer da Mama:
O suco de grama de cevada contém fito nutrientes chamados lignanas vegetais. Um desses lignana, chamado enterobacter, ajuda a prevenir o câncer da mama, bem como doenças coronárias.
20. Ajuda a Prevenir Câncer de Cólon:
A fibra dietética presente no suco de grama de cevada fornece boas bactérias no intestino grosso que ajudam no bom funcionamento, protegendo assim contra o câncer de cólon.
Outros Benefícios do Suco de Grama de Cevada:
- Tem a capacidade de retardar a absorção do corpo de hidratos de carbono;
- Melhora o funcionamento do seu coração, pâncreas e sistema imunológico;
- Pode ajudar as mulheres a evitar cálculos biliares eficaz;
- Devido ao seu teor de fibra rico. Isso ajuda na prevenção da constipação;
- Reduz o calor do corpo;
- Pode curar lesões faciais dentro de 5-6 meses;
- Água dela libera as toxinas do corpo, dando-lhe um, livre de rugas textura da pele limpa;
- Beneficia o sistema nervoso e do sistema imunitário;
- Estimulante do crescimento de cabelo;
- Ajuda a prevenir o câncer, bem como doenças coronárias.
Malefícios:
O consumo dela é livre para todos, inclusive idosos e crianças, uma vez que não possui cafeína. Não foram encontradas contraindicações nem efeitos colaterais na literatura consultada.
