A Mexerica também é conhecida como bergamota, Tangerina e laranja-cravo. Além disso, pode ser consumida como fruta simples ou em receitas de sucos e sobremesas, e as folhas e o caule da planta também podem ser usados para a preparação de chás e infusões.
O seu nome científico é Citrus aurantium Bergamia e pode ser comprada em supermercados, feiras livres e em lojas de produtos naturais.
Descrição da Mexerica:
Mexerica Características da planta Árvore de porte mediano de até 4 m de altura, com ramos armados de espinhos.
Folhas brilhantes, de coloração verde-escura. Por isso, as Flores brancas, agrupadas em pequenos cachos. Fruto Arredondado, achatado nas extremidades com casca fina, cuja característica principal é sua forte aderência à polpa. Frutifica de abril a outubro.
Cultivo Prefere regiões de climas quentes, adaptando-se a qualquer tipo de solo, porém profundo e com boa aeração. Além disso, propaga-se principalmente por enxertia.
Plantio no inicio da estação chuvosa. Além disso, as Mexericas pertencem à família botânica das Rutáceas, que compreende mais de 900 espécies diferentes, e ao gênero Citrus, como todas as frutas popularmente conhecidas como cítricas.
Também como as demais frutas do gênero Citrus, são muitas as variedades e as hibridacões existentes de Mexerica ou mandarin oranges (termo usado como sinônimo para tangerine na língua inglesa) produzidas e comercializadas em todos os mercados, nacionais e internacionais.
Origem da Mexerica:
Sua origem é a mesma dos demais cítricos: bem diferentes das cultivadas hoje em dia. Além disso, supõe-se que as primeiras espécies silvestres de Mexerica provadas pelo homem foram encontradas em meio ao continente asiático, provavelmente em território chinês.
A Mexerica é, talvez, entre as frutas que se inscrevem nesses agrupamentos das frotas cítricas uma das mais perfumadas e prazerosas de se comer in natura.
Uma das principais características da Mexerica, além de sua bonita cor alaranjado-forte, é a facilidade com que sua casca se destaca da polpa de gomos bem definidos.
Os gomos, que guar-dam muito suco, ficam envolvi-dos por uma fina película e sol-tam-se mais ou menos facilmen-te uns dos outros, dependendo da espécie e da variedade.
Tipos de Mexerica:
Mexerica Ponkan:
Uma das mais conhecida no mercado, apresenta frutos grandes, fáceis de descascar, com gomos que também se separam facilmente. Tem paladar bastante agradável.
Mexerica Murcott:
É um híbrido (cruzamento) de Mexerica e laranja, os fruto são achatados, com casca fina e aderente. Tem bastante sementes e cor do suco alaranjado intensa, doce e excelente para o consumo in natura e no preparo de sucos.
Mexerica Carioquinha:
Os frutos são medianos, muito aromáticos, têm casca fina e lisa, sendo fáceis de descascar e possuindo paladar bastante agradável.
Valor Nutricional da Mexerica:
Mexerica tem um valor nutricional bem rico de vitamina K, vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina B1, vitamina B3, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B2 e folato, bem como sais minerais como manganês, fibras, potássio, magnésio, ferro, cálcio e cobre. Por isso, é também uma boa fonte de fósforo, ômega-3 ácidos graxos e proteínas. Então, confira agora Os 30 Benefícios do Suco de Mexerica Para Saúde:
Benefícios do Suco de Mexerica Para Saúde:
1. Aumenta a Imunidade:
É comumente sabido que a vitamina C ajuda a manter o nosso sistema imune mais forte, e por isso é a vitamina mais encontrada em remédios para prevenir e combater gripes. Por isso, um dos benefícios do Suco de Mexerica é ter essa capacidade de ser um saboroso remédio natural.
Em dias mais frios, uma boa pedida é fazer o chá da casca da Mexerica acompanhado de outros ingredientes, como a hortelã ou menta, que nos fornece um combo com propriedades antivirais. Por isso, ou com gengibre e alfazema, pois a alfazema ajuda a relaxar os músculos doloridos e o gengibre é um anti-inflamatório natural.
2. Previne a Diabetes:
Uma pesquisa acadêmica feita pela “The University of Westen Ontario” diz que uma bioflavanoide chamada Nobiletin, encontrada no Suco de Mexerica, é possivelmente uma potente substância que ajuda o nosso organismo a combater a diabete tipo 2, pois ela ajuda a regular o nível de insulina no sangue.
3. Favorece o Sistema Digestivo:
3. Favorece o Sistema Digestivo:Devido à sua composição nutricional, também podem haver muitos benefícios do Suco de Mexerica para o seu sistema digestivo, de diversas formas. Por isso, ela ser rica em fibras, ela ajuda no funcionamento geral do sistema digestivo e dos rins também.
4. Promove a Saúde Ocular:
Com o consumo do Suco de Mexerica fresca, a vitamina A e vitamina C, presentes na fruta, podem ajudar a prevenir a degeneração macular relacionada à idade, que pode ser a maior causa de perda de visão em idade avançada.
5. Diminui a Pressão Sanguínea:
Devido à presença dos minerais e nutrientes como o potássio, o Suco de Mexerica reduz os graus de pressão sanguínea. Por isso, ele preserva a pressão nas artérias comum, permitindo o movimento de sangue por meio de das artérias sem complicações.
6. Aumenta a Produção de Energia:
A falta de ferro no sangue pode causar falta de disposição e deixar a pessoa com aparência mais pálida e cansada. Então, quando a vitamina C do Suco de Mexerica é aliada a algum outro alimento rico em ferro, como por exemplo o espinafre, o corpo terá uma capacidade maior de absorver este ferro. Desta forma, um suco de Mexerica com espinafre pode ser uma boa pedida para o começo ou meio do dia.
7. Combate o Envelhecimento Precoce:
O Suco de Mexerica é rica em antioxidantes, que desacelera o processo de envelhecimento, especialmente da pele, e por isso, a deixa muito mais bonita e radiante. Por isso, se você quiser manter a sua pele muito mais bonita, jovial e saudável, inclua mais Suco de Mexerica na sua alimentação.
8. Reduz o Colesterol Ruim:
O Suco de Mexerica possui princípios ativos que ajudam na prevenção do excesso de gordura no nosso corpo, principalmente no fígado, encorajando nosso organismo a queimar gordura e não produzi-la e nem estocá-la. Desta forma, ele ajuda a baixar o colesterol ruim e ainda promove o bom colesterol. Por isso, o Suco de Mexerica é composta também por sinefrina, que ajuda a frear a produção de colesterol no organismo.
9. Melhora o Humor:
Você sabia que o aroma cítrico tem ótimos efeitos psicológicos? O simples ato de cheirar o Suco de Mexerica pode melhorar seu humor de forma significativa. Então, segundo Barbara Thomley, coordenadora do Programa de Medicina Complementar e Integrativa da Mayo Clinic, nos Estados Unidos.
Ao cheirar a casca da fruta, você vai diminuir os níveis de estresse e ansiedade, sentindo-se mais relaxado. Então, da próxima vez que estiver irritado e de mau humor, faça esse teste e deixe os remédios de lado.
10. Benefícios do Suco de Mexerica Contra o Câncer:
Estudos ainda iniciais foram feitos sobre as propriedades anticancerígenas dos bioflavonoides encontrados no Suco de Mexerica. Foi demonstrado que eles ajudariam a prevenir o aumento de células cancerígenas, reduzindo, assim, a proliferação de tumores.
11. Favorece o Ganho de Massa Muscular:
Se você pratica musculação e quer ganhar e fortalecer a massa muscular, precisa de uma ajuda extra na alimentação.
Embora as bananas sejam bastante conhecidas para isso por ter bastante potássio, o Suco de Mexerica também é uma ótima fonte desse nutriente, com cerca de 115 miligramas, tornando-a essencial para fortalecer a musculatura. Mas isso não significa que você vai descartar as bananas.
12. Combate a Fadiga:
Algumas combinações de alimentos podem ser muito boas para a sua saúde, e isso é bastante válido em relação o Suco de Mexerica, pois a vitamina C contida nelas, junto com o ferro de algum outro alimento (espinafre, por exemplo), facilita a absorção do ferro com muito mais facilidade, que é essencial para a nossa saúde.
Deficiência em ferro pode causar fadiga, cansaço, problemas de respiração, olheiras e palidez, além de outros problemas mais graves que podem surgir com o tempo, como anemia.
13. Previne o Câncer:
A Mexerica possui carotenoides, que impossibilita o câncer de fígado. Além disso é rica em vitamina A. Em pacientes com hepatite C foi observada uma proteção em oposição a o câncer de fígado pela absorção do Suco de Mexerica devido à assistência de beta-cripto xantina em grande porção. Devido à sua abundância em limoneno, possui características anticâncer similarmente.
14. Previne Cãibras:
A vitamina C é essencial para ter um sistema imunitário sadio. Devido às suas características antimicrobianas, impossibilita a contaminação de feridas. O Suco de Mexerica é um purificador do sangue que apura resíduos do corpo. Ela auxilia a evitar cãibras e vômitos, impedindo espasmos no sistema digestivo e nervoso.
15. Benefícios da Mexerica Contra Rugas:
O Suco de Mexerica auxilia a afrontar com complicações de rugas. Aqueles com trinta e poucos anos que sentem uma má disposição na pele pode ser por causa de à cotidiano de pele desagradável ou falta de miniaturização. Por isso, o Suco de Mexerica auxilia a se livrar das rugas de uma maneira eficaz.
16. Combate a Bronquite:
O Suco de Mexerica fortalecem o organismo e o protege das infecções e doenças. O consumo de Suco de Mexerica é especialmente recomendado em casos de asma ou bronquite.
17. Acelera o Processo de Cicatrização:
17. Acelera o Processo de Cicatrização:O óleo de Mexerica é extraído a partir de Mexerica e auxilia a crescer novas células e tecidos. Por isso, ele similarmente acelera o processamento de cicatrização.
18. Combate Infecções:
Como a vitamina C é antioxidante resolvível em água natural, a presença de 87% da vitamina C no Suco de Mexerica auxilia a afrontar em oposição a os agentes infecciosos e remove os radicais livres que são capazes de ser uma pleito para o câncer.
19. Combate a Constipação:
Devido à presença do alto teor de fibra no Suco de Mexerica, a mesma auxilia a evitar a constipação. A prisão de ventre é fraude promovendo a digestão e apoiando os movimentos intestinais fáceis.
20. Benefícios do Suco de Mexerica Contra os Radicais Livres:
O Suco de Mexerica é rica em vitamina C, que auxilia a combater os radicais livres com suas características antioxidantes que são capazes de provocar enfermidade infecciosa e câncer. Por isso, com a descarga de radical livre, ele similarmente evita danos celulares.
21. Promove a Saúde do Coração:
Além de prevenir contra o diabetes, como mencionado acima, a maravilhosa nobiletina também previne contra a arteriosclerose. Uma enfermidade que cria placas de gordura nas veias sanguíneas, muito comum em pessoas que têm problemas com colesterol alto.
Esta doença é uma das maiores causas de doenças cardíacas, como infarto. Outro estudo científico comprovou que mulheres que consumiam no Suco de Mexerica tinham 19% menos risco de ter problemas relacionados a coagulação do sangue, um problema que também pode danificar o coração.
22. Fortalece os Ossos:
Outro benefício que essa fruta pode nos proporcionar é nos ossos. De acordo com um estudo feito na Universidade Tufts, nos Estados Unidos, homens que consumiam bastante vitamina C e potássio, encontrados abundantemente no Suco de Mexerica, tiveram um aumento e fortalecimento da densidade óssea, com riscos muito menores de fraturas.
Por isso, se você quer manter seus ossos firmes e evitar acidentes, consuma no Suco de Mexerica com mais frequência.
23. Promove a Saúde Gestacional:
O Suco de Mexerica contém em média 20mg de folato, uma versão natural do ácido fólico. Apesar de nosso organismo precisar de uma quantidade maior do que esta. Por isso, ainda é importante conhecer as propriedades do ácido fólico. Por isso, que encoraja o nosso corpo a reparar DNA e ajuda no crescimento de células e tecidos.
Desta forma, ele é um elemento essencial em períodos como a gravidez e a infância. Se consumido em quantidades adequadas. O ácido fólico ainda pode ajudar a prevenir mudanças de DNA que poderiam levar ao câncer.
24. Benefícios do Suco de Mexerica Contra Doenças:
Por causa de seu alto valor nutricional, Suco de Mexerica não somente cura doenças. Por isso, também previne contra elas, fortalecendo a imunidade. Acabar com um resfriado, por exemplo, é muito mais fácil com a grande quantidade de vitamina C que contém nesta fruta. Para uma cura mais rápida, tome um chá de hortelã como acompanhamento.
25. Promove a Saúde Capilar:
Além de deixar sua pele linda, o Suco de Mexerica contribui para a estabilidade dos fios de cabelo, prevenindo contra queda, e até ajuda no crescimento.
Um estudo recente mostrou que pessoas com problemas nas madeixas. Também têm problemas de autoestima, o que pode causar insegurança social e falta de autoconfiança. Por isso, comer Mexerica fortalece o couro cabeludo, e os fios crescem fortes e brilhantes.
26. Combate o Estresse:
O maracujá pode ser o maior conhecido das frutas calmantes, porém o cheiro da Mexerica e o chá de sua folha são altamente recomendados para quem deseja se acalmar depois de um dia, uma semana, ou até anos turbulentos.
Esse é um dos benefícios do Suco de Mexerica menos conhecidos. Por isso, na aromaterapia o seu óleo essencial é usado para ajudar as pessoas a descansarem e relaxarem.
27. Combate a Anemia:
O Suco de Mexerica ser composta 90% por água, ela ajuda a hidratar o organismo, é uma fruta diurética, e suas vitaminas e sais mineiras colaboram para o tratamento de anemias.
28. Regula a Pressão Arterial:
O Suco de Mexerica possui propriedades que ajudam a nos proteger da aterosclerose, grande causa de enfartos e ataques do coração. Além disso, a Mexerica é rica em potássio, substância que ajuda a reduzir a pressão arterial e promove um fluxo sanguíneo mais saudável, prevenindo a formação de coágulos sanguíneos.
29. Favorece a Perda de Peso:
Dentre os benefícios do Suco de Mexerica, destaca-se a ajuda no controle do peso corporal. Em 100g de Mexerica pode-se encontrar por volta de 53 calorias, 0.3g de gordura, quase 2g de fibra, 27mg de vitamina C e 37 mg de cálcio.
Estas propriedades fazem com que esta seja uma fruta muito encontrada nos cardápios de regimes, pois, por ela ter uma casca dura e mesmo assim ser fácil de descascar, ela é uma ótima fruta para ser levada em bolsas ou mochilas como lanche matinal ou vespertino.
A fibra presente na fruta ajuda na perda de peso, pois esta auxilia o nosso corpo a saber que estamos saciados e ajuda a balancear o nível de açúcar no sangue. Por isso, suas vitaminas ajudam a inibir a produção de cortisol, hormônio do estresse, que pode influenciar no armazenamento de gorduras.
E, finalmente, por ser um alimento com baixo teor de gordura e calorias e altos níveis vitamínicos. O Suco de Mexerica se torna uma aliada perfeita para dietas balanceadas para perda de peso.
30. Promove a Saúde Oral:
A vitamina C, aliada ao cálcio e fósforo presentes no Suco de Mexerica, são os maiores responsáveis pelo desenvolvimento de dentes mais saudáveis. Além disso, pesquisadores da “State University of New York at Buffalo” publicaram uma pesquisa em que dizia que pessoas que não consomem sua dose diária de vitamina C têm 25% mais chance de ter gengivite, doença que inflama a gengiva, deixando-a mais volumosa e passível a sangramento.
Porém, cuidado para não comer muito Suco de Mexerica, pois por ser uma fruta ácida, ela pode estragar o esmalte dos seus dentes já saudáveis.
Como Consumir a Tangerina:
Normalmente, o Suco de Mexerica é consumida por inteiro como sobremesa. Porém partes de seu gomo podem ser encontradas em variados doces, e até mesmo no meio de saladas e sucos. Além disso, suas folhas é possível fazer chás calmantes, e com sua casca doces e óleos essenciais.
Malefícios da Tangerina:
Durante a gravidez, a Tangerina deve ser utilizada com precaução, vez que doses grandes podem estimular contrações.
