O Pinhão, semente da araucária, árvore mais comum no Sul do Brasil, é uma fonte muito rica de minerais e um ótimo aliado de dietas emagrecedoras.
Um dos melhores benefícios do Suco de Pinhão é a liberação do ácido linoleico. Esse ácido age como supressor da fome e libera um hormônio chamado colecistoquinina, que ajuda a diminuir a vontade de comer.
Por essas características, o consumo é recomendado como lanche, entre refeições, e principalmente no fim da tarde, para ajudar a controlar a fome que é mais comum no período da noite.
Mas os benefícios do Suco de Pinhão são muitos. Nele é encontrado ferro e cobre. O ferro é um mineral que previne anemias e gera energia ao organismo e o cobre ajuda na absorção do ferro. Um “casamento” muito saudável.
Valor Nutricional do Suco de Pinhão:
Poucos sabem, mas esta semente é fonte de fibras, proteínas, carboidratos e de minerais importantes como o potássio, o cálcio, o ferro e o zinco.
As fibras nele contidas são aliadas do funcionamento saudável do intestino. Essa característica nutricional contribui para o controle do colesterol, auxiliando na eliminação dos sais biliares (substâncias produzidas por meio do colesterol e utilizadas na digestão das gorduras).
O potássio, nutriente importante do alimento, é conhecido como um vasodilatador. Uma vez que ele contribui para o aumento do diâmetro das artérias, o sangue passa a circular com mais facilidade no organismo, reduzindo, dessa forma, a pressão arterial. Consequentemente, ambos os nutrientes ajudam a evitar doenças cardiovasculares.
Destacam-se, ainda, os carboidratos. O nele contido é do tipo complexo. Ou seja, garante maior saciedade e estimula o equilíbrio intestinal, recuperando a flora bacteriana e melhorando o sistema imunológico. Então confira agora os Benefícios do Suco de Pinhão Para Saúde:
Benefícios do Suco de Pinhão Para Saúde:
1. Benefícios do Suco de Pinhão Para o Colesterol:
O consumo regular do Suco de Pinhão é um muito adequado para reduzir o colesterol alto, graças à sua riqueza em ácidos graxos essenciais, por isso é uma opção natural que ajuda na redução dos níveis elevados de LDL (mau colesterol) e de triglicéridos, enquanto aumenta o HDL (bom colesterol). Além disso, por riqueza em vitamina E e zinco (antioxidantes naturais) é indicado para proteger o nosso coração.
2. Benefícios do Suco de Pinhão Para Efeito Anti-envelhecimento:
O efeito anti-envelhecimento causado pelo consumo do Suco de Pinhão é devido a suas poderosas propriedades antioxidantes naturais, que eliminam os radicais livres encontrados no corpo impedindo a destruição das células. Isto é também essencial para a prevenção de doenças tais como câncer.
3. Previne a Prisão de Ventre:
O Suco de Pinhão fornece quantidades interessantes de fibras, de modo que é um alimento ideal para combater a prisão de ventre, quer como um preventivo ou como um tratamento natural para tratar esse problema.
4. Ajuda a Prevenir a Anemia:
O Suco de Pinhão é um alimento essencial para tratar a anemia, isto porque é rico em ferro, um elemento essencial para prevenir essa condição, além disso, contém também cobre que ajuda na absorção deste mineral pelo corpo.
5. Benefícios do Suco de Pinhão Para Ajudam a Emagrecer:
Embora o Suco de Pinhão tenham um alto teor de gordura, a introdução desse fruto seco regularmente em nossa dieta pode ajudar a obter resultados em nossa dieta para perder peso. O Ácido piroleico contido nesse alimento libera um hormônio chamado colecistoquinina, que ajuda a combater a fome. Se temos menos fome, comemos menos e emagrecemos.
6. Ajuda Também o Coração:
Você sabia que os pinhões ajudam a ter um coração mais saudável? Afinal de contas, o alimento é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas, que são associadas a taxas reduzidas de colesterol e uma menor incidência de ataques do coração. Além disso, o alimento também é rico nas vitaminas K e E, além de manganês, cobre e ferro.
7. Aumentar e Melhorar a Fertilidade:
São excelentes para casais que querem para ter filhos, graças à sua riqueza de zinco, um elemento essencial para o bom funcionamento do esperma, bem como para sua qualidade.
8. Pode Ajudar a Evitar Câncer
Devido ao seu perfil de ácidos graxos perfeito de gorduras ômega-3 e GLA, o Suco de Pinhão ajuda a equilibrar os níveis de inflamação e fortalecer o sistema imunológico.
A revista Breast Cancer Research and Treatment confirmou que o THC em sementes de Pinhão melhorou o câncer de mama em estágio avançado. Isso mostra o potencial do Suco de Pinhão como alguns dos melhores alimentos para combater câncer disponíveis.
9. Benefícios do Suco de Pinhão Para Estimula o Sistema Imunológico:
Como indicado acima, o Suco de Pinhão são ricos em vitamina E e zinco, que são alguns dos nutrientes ideais quando precisamos fortalecer nosso sistema imunológico de forma natural. Um consumo regular de Suco de Pinhão é uma excelente escolha para aumentar nossas defesas, por isso seu uso é adequado especialmente em tempos de mudanças sazonais, como no outono e inverno.
10. É Rico em GLA:
O ácido gamalinolênico (GLA) é um ácido graxo rico em ômega-6, que são essenciais para a saúde. O corpo não o produz e por isso é importante incluí-lo através da alimentação. Ele ajudam a lubrificar os músculos, controlar a inflamação e a temperatura corporal, e são vitais para outras funções corporais e cerebrais.
Os pesquisadores acreditam que a suplementação de GLA é necessária para uma boa saúde hormonal, provavelmente por que muitas mulheres que sofrem de sintomas de TPM foram ajudadas por ela.
11. Melhora a Saúde dos Olhos:
O alto teor de luteína faz com que o Suco de Pinhão sejam muito bons para a prevenção de doenças oculares, tais como degeneração macular e catarata. Eles também contêm vitamina A que é essencial para a visão.
12. Benefícios do Suco de Pinhão Para Perder Peso:
O Suco de Pinhão têm um alto teor de gordura. No entanto, embora isso parece contraditório pode nos ajudar a alcançar nossa meta de emagrecimento. O Suco de Pinhão contêm um ácido chamado ácido linoleico , que libera hormônios inibidor de fome. Com esses hormônios, nos dá menos fome, comemos menos e perder peso.
Receita do Suco de Pinhão:
Ingredientes:
- ½ copo de Pinhão sem casca
- ½ copo de suco de laranja
- Adoçante ou açúcar a gosto
- 1 pedra de gelo
Modo de Preparo:
- Bata, no liquidificador, o Pinhão com o suco e o gelo.
- Coe em peneira grossa e adoce com açúcar mascavo.
Dica:
Substitua o ½ copo de suco de laranja por ¼ de manga.
