A Pitaya é uma fruta exótica e deliciosa, que é frequentemente considerada um “superalimento” tropical devido à sua riqueza de benefícios.
Esta fruta tem um pouca conhecida do que muitas frutas tradicionais e alimentos saudáveis. É também conhecida como “Fruta do Dragão ou pitahaya”, que vem do gênero Stenocereus e Hylocereus, respectivamente.
Tem suas origens no México, América do Sul e América Central, mas os colonos do Novo Mundo provavelmente a trouxeram para nações do Sudeste Asiático como Camboja, Tailândia, Taiwan, Vietnã e Filipinas, onde permanece uma parte importante da ingestão de frutas dietéticas.
A Pitaya vem em três variedades: pele vermelha com carne vermelha, pele vermelha com carne branca e pele amarela com carne branca. Existem frutas de dragão doce e azedo, dependendo da espécie, forma e tamanho.
Em termos da forma mais comum de Pitaya, é ligeiramente menor do que um melão, de cor vermelha, e coberta de amplos crescimentos pontiagudos.
Quando você a abre, a textura é como um kiwi, e a carne é preenchida com pequenas sementes pretas que ajudam a melhorar a digestão.
A carne da fruta é usada para fazer vinho e pode ser espremida em outras bebidas. Enquanto as folhas da Pitaya podem ser mergulhadas em uma forma muito saudável de chá. A pele exterior áspera tem pouco valor nutricional e raramente é comida.
Usos da Pitaya:
Pode-se consumir a polpa do fruto ao natural ou processado como refresco, geléias ou doces. É também utilizada em medicina caseira, como tônico cardíaco, seu gosto lembra um pouco o melão.
Apesar de sua aparencia chamativa, o paladar é suave. As sementes têm efeito laxante. Além do fruto, que tem efeito em gastrites, o talo e as flores são usados para problemas renais.
A Pitaya pode ser consumida fresca A polpa fresca ou congelada pode ser usada para fazer sorvete iogurte, geléia, compotas, suco e doces. E usada também por chefes de cozinha em pratos e saladas. Os botões fechados da flor podem ser cozidos e comidos como vegetal.
Origem da Piataya:
Origem Nativa da América, da Martinica ou Colômbia. Está distribuída por vários países americanos nos trópicos e subtrópicos, sendo comum no México. É uma planta já cultivada pelos Maias.
O seu nome principal significa fruta escamosa. Fruta originária da América Central, mas ainda desconhecida no Brasil, a pitaia pode ser uma fonte de renda alternativa para pequenos produtores de frutas ou para quem tem um espaço extra no quintal.
Valor Nutricional do Suco de Pitaya:
O Suco de Pitaya também é uma excelente fonte de vitaminas, tais como a vitamina C, Vitamina B1, vitamina B2 e vitamina B3. O alto teor de vitamina presente na fruta é benéfica a tudo. Então, confira agora Os 30 Benefícios do Suco de Pitaya Para Saúde:
Benefícios do Suco de Pitaya Para Saúde:
1. Trata Acne:
O Suco de Pitaya é de grande benefício para tratar a acne de modo eficiente. O conteúdo de vitamina C na fruta também faz a prevenção de acne.
2. Controla Diabetes:
O Suco de Pitaya consiste em fibra excessiva que pode ajudá-lo a equilibrar os níveis de açúcar no sangue. A elevação dos níveis de açúcar depois de comer alimentos ricos em carboidratos é evitada comendo a fruta.
3. Suco de Pitaya Ajuda na Prevenção da Artrite:
Devido à presença de agentes anti-inflamatórios no Suco de Pitaya, a irritação das articulações, o inchaço nas articulações e os sintomas da artrite são reduzidos comendo regularmente esta fruta.
4. Combate os Radicais Livres:
Os radicais livres presentes no corpo podem causar danos graves à saúde. Os antioxidantes naturais encontrado no Suco de Pitaya são úteis na remoção desses radicais livres.
5. É Rica em Fibras:
O Suco de Pitaya é útil na limpeza dos intestinos. Ela tem muitas fibras que são benéficas para causar movimentos intestinais fáceis. A fruta também é usada para problemas de constipação.
6. Combate o Envelhecimento Precoce:
Os antioxidantes desta fruta ajudam na luta contra os radicais livres e retardam o processo de envelhecimento precoce. As máscaras faciais de Suco de Pitaya podem ser preparadas e usadas uma vez por semana para diminuir a progressão celular no processo de envelhecimento.
7. Possui Alto Teor de Proteínas:
A proteína encontrada no Suco de Pitaya consiste em pouca quantidade de gorduras monoinsaturadas e tem muitas sementes dentro dela.
As sementes desta fruta são constituídas por gorduras e proteínas que são benéficas para saúde do corpo em geral.
8. Trata Inflamações:
A Artrite afeta diretamente as articulações e provoca irritação grave e imobilidade. Adicionar o Suco de Pitaya à sua dieta pode ajudá-lo a combater essas doenças.
Os Benefícios do Suco de Pitaya para pessoas que sofrem de artrite são tão grandes que é comumente referido como o “fruto anti-inflamatório“.
9. Ajuda a Reduzir o Colesterol Ruim:
Este é outro Benefício do Suco de Pitaya, estudos comprovaram que ela tem uma quantidade extremamente baixa de colesterol, o que ajuda o corpo a controlar o colesterol, mantendo-o feliz e saudável. A fruta perfeita para manter seu peso.
10. Melhora à Saúde Cardíaca:
O Suco de Pitaya é benéfica para manter a saúde cardiovascular saudável. Isso ajuda na redução dos níveis de colesterol ruim e no aumento dos níveis bons de colesterol.
Ela é a fonte decente de gorduras monoinsaturadas que são úteis para o coração saudável.
11. Benefícios do Suco de Pitaya Contra Queimaduras:
Ao combinar a Suco de Pitaya com suco de pepino e mel, você pode criar um composto muito bom para acalmar a pele queimada. Rica em vitamina B3, o Suco de Pitaya pode hidratar a pele queimada e liberar o calor da área afetada.
12. Melhora a Saúde Intestinal:
Por ser rica em fibra, esse é outro importante Benefício do Suco de Pitaya. Para quem sofre com episódios regulares de prisão de ventre, a fruta pode servir como um bom remédio natural:
a polpa da fruta é composta por um alto teor de fibras, que induzem os movimentos intestinais e estimulam a liberação de sucos digestivos.
13. Benefícios do Suco de Pitaya Como Antibactericida:
um impulso final para o sistema imunológico do Suco de Pitaya é sua qualidade antifúngica e antibacteriana. Isso pode ajudar a aumentar a contagem de glóbulos brancos no organismo que defende contra toxinas e também inibe a entrada ou o crescimento de infecções fúngicas.
Ou bacterianas nos sistemas de órgãos. Você também descobrirá que estimula a regeneração celular e acelera a cicatrização, de modo que feridas e hematomas curarão uma taxa aumentada.
14. Previne o Envelhecimento Precoce:
Tomar um Suco de Pitaya que é fonte em antioxidantes pode manter a pele saudável e jovem. Você pode até mesmo fazer uma máscara facial usando a fruta combinado com mel como uma alternativa natural para máscaras anti-envelhecimento.
15. Benefícios do Suco de Pitaya Para Acelerar o Metabolismo:
uma das partes essenciais da nossa dieta é a ingestão de proteína. As proteínas são o que faz com que nosso corpo funcione sem problemas, porque são as partes intrínsecas de tudo, dentre os nossos dentes, cabelos e ossos, para nossos órgãos, vasos sanguíneos e tecidos.
16. Combate Dores Musculares:
As propriedades anti-inflamatórias presente no Suco de Pitaya ajuda o corpo se proteger contra inflamações, reduzindo inchaços no corpo e aliviando dore musculares.
17. Benefícios do Suco de Pitaya Para Ajudar a Combater o T.D.A:
O Suco de Pitaya fornecem EPA e DHA ao corpo, que são essenciais para combater o transtorno de déficit de atenção / hiperatividade (TDAH) em crianças e, assim, garantir a sua devida atenção e crescimento comportamental.
18. Benefícios do Suco de Pitaya Para os Ossos:
O cálcio, presente no Suco de Pitaya, é responsável por desenvolver e manter a saúde dos ossos e dos dentes. A falta desse mineral pode desenvolver doenças, como o raquitismo, osteoporose, osteomalacia.
É muito importante a ingestão deste mineral na adolescência e infância pois nessa fase os ossos estão em desenvolvimento e fase de estruturação.
19. Ajuda na Concentração:
O Suco de Pitaya, quando consumido em quantidades suficientes, pode ajudar a concentração de foco e energia, o que irá aumentar cognitivamente e o desempenho mental.
O aumento do fluxo de sangue para o cérebro devido à atividade de glóbulos vermelhos do ferro é o que resulta neste importante benefício.
20. Trata a Insônia:
O Suco de Pitaya também é útil no tratamento da insônia no corpo humano e também melhora os hábitos de sono e qualidade das pessoas, regulando os seus ritmos circadianos.
A contagem de células vermelhas do sangue adequada também pode resultar em menor flutuação da pressão arterial, que pode muitas vezes manter as pessoas acordadas à noite.
21. Benefícios do Suco de Pitaya Para Limpar o Intestino:
A principal ligação benéfica do Suco de Pitaya com o intestino é a presença das fibras solúveis e insolúveis.
As fibras são apontadas como grandes aliadas do intestino, a razão desse benefício, é que elas funcionam como verdadeiras “vassouras”, auxiliando na formação do volume do bolo fecal e na excreção.
Sendo assim, as fibras colaboram para um melhor trânsito intestinal e até mesmo para prevenir doenças no intestino, como a diverticulose.
22. Evita a Fadiga:
Os benefícios do Suco de Pitaya para saúde também incluem a eliminação da fadiga crônica, o que pode ocorrer em homens e mulheres.
A deficiência de ferro é uma causa natural de fadiga, uma vez que é um componente importante da hemoglobina.
Assim, a inclusão de ferro em sua dieta mantém você em forma, saudável e energético, tanto internamente quanto em sua vida externa. E uma ótima forma de fazer isso, é adicionando mais Pitaya na sua dieta.
23. Benefícios do Suco de Pitaya Prevenir a Osteoporose:
Os problemas ósseos são muito comuns hoje em dia. Assim, para manter os ossos saudáveis e prevenir a osteoporose, é muito importante manter o pH do corpo e comer quantidade recomendada de cálcio diariamente.
O pH do corpo pode ser mantido através da dieta, consumindo frutas e vegetais diariamente. O Suco de Pitaya é rico em boro que pode ajudar a absorver o cálcio consumido facilmente.
24. Pitaya Para Saúde da Pele:
Por ser rica em vitamina C, este também está entre os principais Benefícios do Suco de Pitaya. Estudos revelaram que ela pode ajudar a manter a rigidez da pele.
Ele ajuda a combater os radicais livres que acelerarão o processo de envelhecimento.
25. Benefícios do Suco de Pitaya na Prevenção do Câncer:
juntamente com as proteções antioxidantes da vitamina C para aumentar o sistema imunológico, os frutos da Pitaya contêm outras fontes de antioxidantes naturais.
O caroteno é outro componente no Suco de Pitaya, e o caroteno tem sido associado a uma série de qualidades anticancerígenas, além de reduzir o tamanho dos tumores.
26. Coagulação Sanguínea:
O processo de coagulação é uma verdadeira batalha no nosso organismo, aliado a outras proteínas a Pitaya tem um papel fundamental no processo de coagulação sanguínea.
27. Traz Mais Saciedade:
Em contato com a água do estômago, as fibras solúveis se transformam em um gel, ajudando quem quer emagrecer por garantir saciedade e, claro, evitando os exageros durante a refeição. Elas também tornam a digestão mais lenta, mantendo a fome controlada por mais tempo.
28. Diminui o Colesterol:
As fibras da Pitaya formam uma espécie de gel que captura parte da gordura dos alimentos e altera a absorção do mau colesterol (LDL).
Além disso, a fermentação das fibras no intestino produz componentes como ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), que reduzem a síntese de colesterol no fígado.
Já as fibras insolúveis se ligam as sais biliares e também contribuem para a redução da absorção de parte de gorduras e do colesterol.
29. Combate a Obesidade:
Quando há a deficiência de cálcio no organismo ele fica desequilibrado e os tecidos de gordura começam a inchar podendo desencadear aumento de peso. E o Suco de Pitaya é rico nesse nutriente.
A ingestão desse nutriente faz com que o organismo crie uma espécie de barreira. Fazendo com que toda a gordura da comida não seja absorvida pelo organismo.
Em excesso, este mineral pode trazer problemas à saúde, como pressão alta, perda de apetite, náusea e vômito.
Alguns sinais indicam que você pode estar com excesso de cálcio, tais como excesso de urina, sede, fraqueza, nervosismo e insuficiência renal.
30. Fruta de Dragão Para o Metabolismo:
Uma das partes mais essenciais da nossa dieta é a nossa ingestão de proteínas. As proteínas são o que fazem o nosso corpo funcionar sem problemas.
Por isso, eles são partes intrínsecas de tudo, desde os nossos dentes, cabelo e ossos, aos nossos órgãos, vasos sanguíneos, e tecidos.
Malefícios do Suco de Pitaya:
O uso do Suco de Pitaya é contraindicado para grávidas, hemofílicos e pessoas que sofrem com doenças cardíacas ou renais. Por isso, pode aumentar o risco de hemorragias e o contato com a resina produzida pela fruta e pode causar irritação na pele.